Možná jste vlastníkem hotelu a hledáte způsoby, jak snížit náklady na podnikání, včetně způsobů, jak snížit náklady na úklid. Nebo možná jste majitelem domu a přemýšlíte, jak můžete snížit náklady na udržování domova čistého a organizovaného. Abyste jako vlastník hotelu ušetřili na nákladech na úklid, měli byste zvážit úpravu personálních postupů. Jako majitel domu byste se měli podívat na to, jak můžete snížit náklady na dodávky a jak můžete být šetrnější k životnímu prostředí, protože šetrnost k životnímu prostředí může vést k úsporám nákladů a pomoci chránit životní prostředí.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Udržování nízkých nákladů na dodávky
Krok 1. Nakupujte čisticí prostředky ve velkém
Jedním ze způsobů, jak ušetřit peníze za úklidové prostředky pro váš domov, je jejich hromadné nákup. Přejděte do místního velkoobchodu a nakupujte hromadně položky, jako jsou ekologické čisticí prostředky, ekologické ručníky a hadry a ekologické prací prostředky. Mějte po ruce velké množství mycího prostředku, mýdla na prádlo a dalších materiálů, protože se nikdy nepokazí. Používejte po troškách, aby vám zásoby dlouho vydržely.
Hromadné úklidové prostředky mohou také zajistit, že budete mít vždy přístup k spotřebním materiálům, když je budete potřebovat. To může zkrátit čas a energii, kterou byste museli investovat do toho, abyste chodili do obchodu a nakupovali další zásoby pokaždé, když potřebujete uklidit
Krok 2. Vyrobte si vlastní čisticí potřeby
Další způsob, jak můžete ušetřit na údržbě svého domova, je vyrobit si vlastní úklidové prostředky za použití základních domácích materiálů. Můžete si vyrobit vlastní prací prostředek pomocí mýdla, boraxu a vody, takže nemusíte kupovat prací prostředek. Můžete si také vyrobit vlastní přírodní dezinfekční prostředek s použitím oleje z čajovníku a bílého octa, abyste byli ekologičtí a mohli snížit náklady.
Můžete se také naučit, jak si vyrobit svůj vlastní přírodní čistič pomocí produktů pro domácnost, abyste nemuseli pravidelně utrácet peníze za čistič. Vyrobte čistič ve velkém, abyste jej měli po ruce, když ho budete potřebovat
Krok 3. Použijte kupóny na úklidové potřeby
Můžete také snížit náklady na úklidové potřeby oříznutím kupónů na čištění předmětů. Podívejte se na letáky a online promo akce v místním obchodě s potravinami a najděte kupóny na položky jako prací prostředek, dezinfekční prostředek a čistič povrchů.
- Do telefonu si můžete stáhnout aplikace, které budou obsahovat kupóny pro určité položky nebo značky.
- Vždy porovnejte náklady na běžnou cenu generické značky s úsporami kupónů na značkový produkt. Někdy je generická značka levnější než značkový produkt, a to i při úsporách kupónů.
Krok 4. Sledujte své náklady na dodávky
Sledujte bedlivě, kolik měsíčně utratíte za úklidové potřeby. Můžete se snažit utratit méně než 20 $ měsíčně za úklidové prostředky hromadným nákupem a vystřihováním kupónů. Zjistěte, kam překročíte rozpočet na úklidové prostředky, a zjistěte, zda najdete způsob, jak tyto náklady snížit.
Můžete si například všimnout, že každý měsíc utratíte spoustu peněz za prací prostředek. Poté se můžete rozhodnout vyrobit si vlastní mycí prostředek na nádobí, abyste ušetřili peníze za tyto náklady na úklid
Metoda 2 ze 3: Přijetí postupů šetrných k životnímu prostředí
Krok 1. Znovu použijte ručníky
Chcete -li snížit náklady a být šetrní k životnímu prostředí, měli byste se pokusit znovu použít ručníky, pokud je to možné. Pokud provozujete hotel, můžete hosty povzbudit, aby znovu použili své ručníky, aby snížili náklady na úklid a spotřebu vody. V hotelovém pokoji je malá cedulka s poznámkou, že se snažíte povzbudit hosty k ekologii tím, že je požádáte, aby své ručníky znovu použili alespoň na dvě noci.
Pokud jste majitelem domu, můžete zkusit znovu použít ručníky na týden a pověsit je na sucho, aby byly stále dostatečně čisté, aby je bylo možné používat po celý týden. Potom můžete povzbudit ostatní ve vaší domácnosti, aby týden používali stejné ručníky, aby snížili náklady a byli ekologičtější
Krok 2. Znovu použijte staré prádlo
Spíše než vyhazovat staré prádlo, znovu je použijte jako hadry, které můžete použít v kuchyni. Nebo sešijte staré prádlo dohromady a vytvořte kuchyňské zástěry. Můžete také použít staré prádlo jako zbytky pro přikrývku nebo deku.
Můžete také znovu barvit staré prádlo a použít je ve svém interiéru doma nebo ve svém hotelu
Krok 3. Odstraňte plýtvání papírem
Pokuste se omezit množství papíru, který vyhodíte doma nebo ve svém hotelu. Počkejte, až naplníte toaletní papír nebo ubrousky, dokud nebudou téměř hotové. V každém pokoji pro hosty poskytněte omezené množství papírových předmětů, aby je hosté méně pravděpodobně spotřebovali nebo vyhodili.
- Můžete také snížit množství vyhozených novin tím, že je budete nabízet na recepci, nikoli v pokoji každého hosta. Můžete také povzbudit hosty, aby se na novinky podívali online.
- Místo papíru vždy používejte opakovaně použitelné sklenice na pití, které jsou vyrobeny ze skla.
- Vyhněte se poskytování předmětů, které jsou pouze na jedno použití, jako jsou plastové sprchové kelímky nebo vložky do kbelíku s ledem.
Krok 4. Použijte znovu naplnitelné nádoby
Zvykněte si používat nádoby, které lze znovu použít a znovu naplnit doma nebo ve vašem hotelu. V koupelně a kuchyni skladujte opakovaně plnitelné dávkovače mýdla. V koupelně mějte znovu naplnitelné lahve od šamponu a kondicionéru. Tím se sníží množství odpadu ve vašem domě nebo ve vašem hotelu a zajistíte, že nebudete muset kupovat stále nové položky určené pouze pro jedno použití pro hosty.
Měli byste se také pokusit zvyknout si znovu používat kontejnery, jakmile budou prázdné. Znovu použijte kontejnery tak, že je vymyjete a znovu použijete na něco jiného, například na popelnici, odpadkový koš nebo kontejner na jiné předměty
Krok 5. Recyklujte všechny produkty, které již nemůžete používat
Chcete -li být šetrnější k životnímu prostředí a omezovat odpad, recyklujte co nejvíce. Recyklační koše můžete umístit do centrální oblasti vašeho domova a napsat poznámku o tom, co lze recyklovat a co recyklovat nelze. Povzbuďte členy své domácnosti, aby recyklovali papír, plasty a výrobky ze skla.
- Můžete se také pokusit recyklovat všechny kartonové krabice, které se již ve vaší domácnosti nepoužívají, stejně jako obaly, do kterých položky přicházejí. Vysvětlete, co lze recyklovat členům vaší domácnosti, a udělejte z toho domácí pravidlo, které musí recyklovat každý.
- Můžete také povzbudit hosty ve vašem hotelu, aby recyklovali, a to tak, že v garážích ve společných prostorách hotelu postavíte koše na recyklaci. Do místností můžete také umístit ceduli s poznámkou, co lze v místnosti recyklovat a kam mohou hosté umístit předměty k recyklaci.
Metoda 3 ze 3: Úpravy personálního obsazení hotelu
Krok 1. Vytvořte plán personálního obsazení
Jedním ze způsobů, jak ušetřit peníze na úklidu jako majitel hotelu, je vytvořit rozvrh pro zaměstnance. Vypočítejte práci potřebnou pro každý pracovní den tím, že vezmete v úvahu, kolik hostů je v hotelu a kolik času zabere údržba každé místnosti. Mějte jasný den na den, abyste věděli, kolik zaměstnanců potřebujete, a nepřekračujte počet zaměstnanců, když to nepotřebujete.
- Rozpočet personálního plánu vám také může pomoci vypočítat mzdové náklady. Mzdové náklady můžete vypočítat tak, že vezmete zaměstnance potřebné k obsluze místnosti a vydělíte částku počtem místností, které lze v určitý čas obsluhovat.
- Měli byste také zohlednit pojištění a zaměstnanecké výhody, abyste určili, kolik budete vynakládat na zaměstnance. Pokud se vám částka zdá vyšší než ostatní náklady, můžete zvážit, jak můžete snížit své personální náklady, aniž byste obětovali kvalitu hotelu.
Krok 2. Sledujte přesčasy svých zaměstnanců
Sledujte, jak často vaši zaměstnanci pracují a zda začínají pracovat přes standardní pracovní dobu. Všimněte si, pokud se zdá, že vaši zaměstnanci pracují příliš mnoho přesčasových hodin, což následně zvyšuje náklady na práci. Podívejte se na plán zaměstnanců a všimněte si, zda existují zaměstnanci, které můžete zkrátit, nebo hodiny, které můžete snížit, aby zaměstnanci nepracovali přesčas.
Pokud víte, že pro rušnější období roku, jako jsou prázdniny, budete potřebovat hodně zaměstnanců, můžete si to naplánovat dopředu, abyste měli dostatek zaměstnanců na pokrytí hodin, aniž byste museli pracovat přesčas
Krok 3. Zajistěte, aby vaši zaměstnanci byli vždy zaneprázdněni
Měli byste také zajistit dlouhý seznam sekundárních úkolů, které mohou zaměstnanci dělat, pokud jsou v hotelu méně hostů nebo menší údržba pokojů, které je třeba provést. Vytvořte si seznam úkolů pro dny, které jsou pomalé, aby vaši zaměstnanci byli vždy zaneprázdněni a nikdy nečinní. Tím zajistíte, že bude hotel stále udržován a budete nákladově efektivní.
Můžete například vytvořit seznam úkolů, jako je „uklidit společný prostor, vyčistit zadní kuchyň, uspořádat zásobovací skříně“, aby vaši zaměstnanci měli při práci vždy co dělat
Krok 4. Křížový výcvik zaměstnanců
Abyste maximalizovali počet svých zaměstnanců a udrželi je zapojené do jejich práce, měli byste je zkusit vycvičit v různých úkolech nebo rolích. Možná vycvičíte služky v zásobování zásobovací skříně a v údržbě pokojů. Nebo možná necháte supervizora převzít roli manažera, když běžný manažer není k dispozici.
