Dobře uspořádaná lednice vám může vaření usnadnit. Může také pomoci udržet vaše jídlo čerstvé a bezpečné k jídlu. Jídlo byste měli uchovávat ve správných přihrádkách v chladničce. Věci jako maso a mléčné výrobky například patří na dno chladničky, kde je chladněji. Také byste měli ve svůj prospěch používat police a zásuvky a štítky vám pomohou snadno rozpoznat položky. Proaktivně udržujte ledničku čistou a organizovanou. Vraťte věci na správné místo a rychle vyčistěte úniky.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Oddělení potravin a koření
Krok 1. Udržujte maso a mléčné výrobky ve spodních policích
Mléko a masné výrobky mají tendenci se rychle kazit. Takové položky byste měli mít na spodní poličce lednice poblíž zadní části. Tato oblast je obecně nejchladnější, takže tyto produkty zůstávají nejdéle čerstvé. To také pomáhá šťávám z masa kontaminovat celou ledničku v případě, že kape.
- Masné výrobky, zejména syrové maso, byste také měli pečlivě zabalit do igelitu, abyste zabránili kontaminaci.
- Umístěné zabalené syrové maso do mísy, misky, podnosu atd., Aby zachytilo případné prosakující šťávy.
Krok 2. K ochucení použijte boční zásuvku
Vaše boční zásuvka je nejteplejší částí chladničky. Vzhledem k tomu, že koření nepotřebuje super studené teploty, aby zůstalo čerstvé, měli byste je uložit zde.
V postranních zásuvkách můžete také uložit kuchyňské oleje, džusy, vodu a máslo, pokud na ně nemáte místo v chladničce
Krok 3. Vložte produkty do zásuvky na ostří
Křupavá zásuvka je navržena tak, aby udržela produkci. Mnoho ostřejších zásuvek má nastavitelnou úroveň vlhkosti. I když vaše chladnička nemá nastavitelnou úroveň vlhkosti pro zásuvku na ostřejší potraviny, měli byste zde stále skladovat produkty.
- Mezi položky, kterým se daří při nižší vlhkosti, patří mnoho druhů ovoce, jako jsou jablka, avokádo, broskve, švestky a hrušky.
- Zelenině, jako je zelená cibule, brokolice a květák, se dobře daří při vyšších úrovních vlhkosti.
Krok 4. Použijte horní polici na předměty, které se snadno nekazí
Vaše horní police je teplejší než ostatní části chladničky. V této oblasti byste měli ukládat položky, které nejsou tak náchylné ke zkažení.
- Svačinky a pomazánky, jako je hummus, džem a želé, lze skladovat v horní části chladničky.
- Zatímco jogurt je mléčný výrobek, je fermentován, takže může být bezpečně uložen v horní polici.
- Zbylé potraviny lze uložit do horní police.
Krok 5. Uchovávejte určité potraviny mimo ledničku
Mnoho lidí dává do lednice předměty, které tam nepatří. Díky tomu se položky rychleji kazí a zbytečně zabírají místo. Měly by být místo toho uloženy ve spíži. Uchovávejte mimo chladničku následující položky:
- Káva
- Česnek
- Banány
- Chléb
- Brambory
- Cibule
- Rajčata
Krok 6. Uchovávejte potraviny dlouhodobě v mrazničce
Pokud máte málo místa a máte jídlo, které nebudete jíst rychle, přeneste ho do mrazničky. Tím uvolníte místo v ledničce a uložíte jej na později. Položky jako maso, sýr, mléko a bylinky vydrží v mrazáku měsíce.
Metoda 2 ze 3: Použití polic a zásuvek
Krok 1. Používejte a označujte koše
Pokud v chladničce nemáte mnoho jednotlivých úložných prostor, zastavte se v místním obchodním domě a vyzvedněte si nějaké koše. Každý koš označte a jednotlivé potraviny oddělte košíkem. Můžete mít například košík na sýr, košík na lahůdky atd.
Bonusem košů je, že se snadno vysunou z lednice, takže v případě potřeby máte rychlý přístup k jídlu
Krok 2. Umístěte štítky na zásuvky
Pokud máte v lednici zásuvky, označte je. To vám pomůže sledovat, jaké položky kam směřují, a pokud máte hosty, budou vědět, kam věci uložit do lednice. Boční zásuvky jsou často obzvlášť špinavé, proto je označte. Jedna boční zásuvka může být například označena jako „koření“, zatímco druhá může být označena jako „Nápoje a mléko“.
Krok 3. Vyrovnejte police s plastovým obalem
K rozlití dochází v chladničkách, i když jste dobře organizovaní. Skvělý způsob, jak udržet ledničku čistou a uspořádanou, je plastový obal. Vyjměte všechny položky z lednice a položte vrstvu plastového obalu. V případě rozlití jednoduše odstraňte plastový obal a vyměňte jej.
Plastový obal může fungovat zvláště dobře v oblastech, kde uchováváte lepkavé a špinavé předměty
Krok 4. Použijte stohovatelné kontejnery
Vyhněte se skladování zbytků v kulatých nádobách. Raději budete skladovat zbytky ve čtvercových nádobách Tupperware, protože ty lze snadno stohovat do lednice. To vám pomůže maximálně využít prostor.
Krok 5. Využijte vyjímatelné police
Většina chladniček má odnímatelné police, které lze přemístit. Udělejte si čas na přemýšlení a vyzkoušejte různá uspořádání, dokud je lednička prázdná (ať už při nákupu nebo po důkladném vyčištění). Umístěte police tak, abyste minimalizovali plýtvání místem a maximalizovali svou schopnost snadno organizovat a přistupovat k potravinám.
Metoda 3 ze 3: Udržujte ledničku organizovanou
Krok 1. Vyložte koše papírovými ručníky
Pokud máte v lednici koše, vyložte je papírovými ručníky. To může pomoci sbírat nepořádek, například drobky a rozlití. Papírové ručníky vyměňte při každém čištění chladničky.
Zásuvky typu Crisper lze často obtížně vyjímat a čistit, takže zde mohou být obzvláště užitečné papírové ručníky
Krok 2. Proveďte předběžná opatření při skladování lepivých předmětů
Na lepivé předměty byste měli používat vyjímatelné přihrádky. Džemy, sirupy a omáčky se mohou snadno rozlít. Čištění může být obtížné, pokud nemůžete namočit koš v lednici. Rozhodněte se pro snadno vyjímatelné zásuvky, abyste mohli snadno odstranit lepkavé úniky. ODBORNÁ TIP
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, Organizing Expert, advises:
“Make it a habit to clean up any spills immediately - it's easier to clean a fresh spill than one that's hardened. Before returning items to your fridge, give them a quick wipe to remove any drips.”
Krok 3. Maximalizujte místo v poličce
Prázdné plechovky a nádoby ihned odstraňte. Není důvod mít prázdnou nádobu na mléko ucpávající prostor. Zkuste skladovat zbytky v malých pytlích než ve velkých popelnicích. Pokud máte v chladničce více místa, je snazší zůstat organizovaný.
Krok 4. Pravidelně čistěte ledničku
Lednici byste měli na místě vyčistit každý týden. To znamená setřít malé úniky a odstranit drobky ze zásuvek a povrchů. Každé tři až čtyři měsíce byste měli chladničku důkladně vyčistit. To znamená vyjmutí jídla, aby byla lednička dobře a důkladně vyčištěna. ODBORNÁ TIP
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Profesionální organizátor
Donna Smallin Kuper, organizační expert, radí:
„Nejlepší čas na čištění lednice je, než půjdete nakupovat. Odhoďte cokoli, co vypršela platnost nebo je to diskutabilní (pokud máte pochybnosti, vyhoďte to) a poznamenejte si, co potřebujete vyměnit.
Krok 5. Chladničku řádně důkladně vyčistěte
Když chladničku důkladně vyčistíte, vyjmete z ní všechny položky a také vyjímatelné zásuvky nebo přihrádky. Během čištění by měly být potraviny skladovány v chladničce. Umyjte police v lednici teplou mýdlovou vodou.
- Umyjte všechny vyjímatelné zásuvky v umyvadle, jako byste myli nádobí.
- Až budete hotovi, usušte lednici, jak nejlépe můžete, a vraťte do lednice všechny položky.
