Poloprůsvitné zelené barvy, angrešt (Ribes grossularia) jsou ideální pro pokrmy vyžadující ostrou kyselost, které doplní sladká i slaná jídla. Angrešt je skvělý do zahradních prostor se spoustou stínu. Bobule pěstované ve stínu přinesou ovoce, které chutná ostřeji a chutněji než ovoce pěstované na slunci. Existuje mnoho jednoduchých způsobů, jak zajistit, aby vaše angrešt rostl zdravě, od získávání výstřižků, přípravy pozemku, výsadby až po pěstování angreštu.
Kroky
Část 1 ze 3: Příprava angreštu
Krok 1. Získejte odřezky z angreštu v květináčích ze školky
Odřezky angreštu ze školky lze zakoupit po celý rok, pravděpodobně budou v květináčích a mohou být vysazeny kdykoli mezi podzimem a jarem. Rostliny angreštu v květináčích budou často jednodušší na výsadbu, protože by již měly mít vytvořený malý kořenový systém.
Poraďte se se svou místní rostlinnou školkou o speciálních odřezcích z angreštu, jako jsou kmeny, které jsou odolné vůči chorobám nebo kmeny, které jsou známé pro vyšší výnosy
Krok 2. Získejte odřezky angreštu holého kořene ze staršího keře angreštu
Pokud dostáváte své výstřižky z divokého keře nebo jsou vaše výstřižky nepotrhané, ujistěte se, že vaše výstřižky pocházejí z 2-3 let starého keře s 3–5 hlavními větvemi a hlavou alespoň 4–6 palců. Pokud se výhonky holého kořene nevysadí okamžitě, budete je muset udržovat v chladu a vlhku a budou muset být před výsadbou namočeny asi na 4 hodiny do vody.
- Kořen zabalte do vlhké papírové utěrky, vložte do šálku nebo sklenice a dejte do lednice, dokud nebudete připraveni k výsadbě.
- Poraďte se s místní školkou, zda byste do svého klimatu měli nebo neměli vysazovat již zalévané nebo divoké odřezky.
Krok 3. Připravte si výsadbu na podzim, než hodláte zasadit
Příprava pozemku před výsadbou bude zahrnovat výběr dobře větraného stanoviště s dostatečnou vlhkostí a zajištění volné půdy pro optimalizaci růstu. Vezměte lopatu a uvolněte půdu do hloubky, která odpovídá výšce kořenového míčku, což je množství kořenů pod stonkem, a v široké oblasti, aby se zabránilo zhutňování a zlepšila drenáž.
- Pokud máte odřezky holého kořene, nebudou mít kořenový bal. Místo toho uvolněte půdu kolem hloubky 3 palce.
- Pokud je váš pozemek v zimě podmáčený, jednoduše znovu uvolněte půdu a zasaďte své výstřižky na mírný val, vysoký přibližně 3 až 4 palce.
Krok 4. Použijte těžkou, na živiny bohatou a dobře odvodněnou půdu
Během přípravy je klíčové vytvořit plot bohatý na živiny, protože během výsadby nebudete přidávat hnojivo. Zkombinujte svou stávající půdu s organickou hmotou, jako je kompost a hnojivo, během počáteční přípravy pozemku. Pokud je vaše původní půda písčitá, budete muset použít velké množství kompostu a/nebo hnojiva.
Poraďte se s místní rostlinnou školkou o vašem typu půdy a o získávání organické hmoty pro přípravu pozemku
Část 2 ze 3: Výsadba angreštu
Krok 1. Pěstujte angrešt v chladném jarním klimatu
Angreštu se daří v chladnějších klimatech a často nepřinese ovoce, dokud nepřejde mráz. Vysaďte své angrešt brzy na jaře, nebo jakmile půda bude fungovat, protože odřezky z angreštu mohou přežít teploty až 55 stupňů. Čím dříve své angrešt vysadíte, tím budou rostliny lepší a zavedenější.
Ačkoli angrešt poroste v teplejším podnebí, jejich výrazná tartness je lepší v chladnějších oblastech
Krok 2. Vysaďte angrešt do děr hlubších a širších, než je jejich kořenový systém
Rostliny angreštu by měly mít při výsadbě okraj 1 palec do hloubky a okraj přibližně 3násobek průměru na šířku. To podpoří růst a poskytne dostatek prostoru pro počáteční kořeny, aby se uchytily. Jakmile zasadíte, jemně zabalte půdu, abyste zpevnili půdu kolem kořenů.
Pokud mají vaše výstřižky potíže s udržováním svislosti, zkuste je připevnit k bambusové hůlce vodorovnými dráty
Krok 3. Umístěte každý výstřižek rovnoměrně od sebe
Rozestupy vašich rostlin od sebe zajistí, že budou mít dostatek prostoru a světla k růstu, a podpoří jejich kořenový systém v širokém růstu. Výstřižky by měly být od sebe vzdáleny přibližně 12 až 15 palců a vysazené keře přibližně 4 až 5 stop od sebe.
Část 3 ze 3: Pěstování a sklizeň angreštu
Krok 1. Rozptyl mulče
Ihned po zasetí výstřižků rozházejte 2–4 palce organického mulče ve formě štěpky, jehličí nebo kompostu. Mulč ochlazuje půdu, šetří vodu a potlačuje plevele, což je výhodnější na zastíněných plochách a nezbytné na slunných plochách.
- Pokud doma kompost nemáte, můžete si mulč zakoupit v místní školce.
- Obnovte svůj mulč každý rok po výsadbě.
Krok 2. Ořízněte své výstřižky
Po výsadbě zastřihněte všechny odřezky až na 4-6 pupenů nad zemí. To povzbudí nový živý a počáteční růst a vývoj dynamických nových stonků neboli palic, které budou schopné vydržet roky.
- Prořezávejte rostlinu každý rok koncem zimy nebo brzy na jaře, abyste podpořili nový růst a zdravý vývoj.
- Pokyny k prořezávání angreštu najdete v průvodcích prořezáváním, jak se v průběhu let více prosazuje.
Krok 3. Hledejte symptomy hmyzu a chorob na konci jara
Napadení hmyzem a chorobami je vzácné a neobvyklé. Pokud se objeví, je nepravděpodobné, že by zničily celou vaši úrodu. Je však důležité je hledat, aby byl váš angreštový keř co nejzdravější a neovlivnil jeho budoucí plody.
Nejlepší způsob, jak zabránit napadení hmyzem a chorobám, je udržovat zdravou rostlinu výběrem dobré výsadbové půdy, dostatečného množství vody, dostatku světla a důsledným odstraňováním odumřelých listů a větví
Krok 4. Zkontrolujte, zda v polovině léta není padlí
Plíseň se může projevit během teplejších měsíců, a proto je méně častá v chladnějších klimatech. Plísni však můžete zabránit tak, že zajistíte, aby byl váš angrešt vysazen na dobře větraném místě s dostatkem světla, které zabrání distribuci spór padlí.
Zeptejte se ve své místní školce na potenciální pesticidy nebo postřiky, které mohou snížit pravděpodobnost nakažení plísní, nebo se informujte na kmeny odolné proti plísním
Krok 5. Zalévejte během suchých kouzel
Obzvláště suché a větrné podmínky pravděpodobně způsobí nedostatek vody ve vaší půdě. I když je vaše půda vlhká, kořeny vaší angreštové rostliny mohou být suché. Nastavte zavlažovací systém nebo nastavte denní režim zalévání vaší rostliny, abyste zajistili, že přijímá vlhkost, kterou potřebuje k produkci nejlepšího možného ovoce.
Mějte na paměti, že i vlhká a deštivá léta dávají rostlinám jen málokdy dostatek vláhy. Téměř vždy budete muset nastavit alternativní způsoby zavlažování
Krok 6. Vědět, kdy sklízet
Angrešt by měl být obecně připraven ke sklizni na začátku července. Vědět, kdy sklízet angrešt, závisí na jejich chuti a zamýšleném použití. Pokud máte v plánu vařit s angreštem, zkuste je sbírat, dokud jsou trochu nezralé a koláčové. Pokud je chcete jíst syrové, ochutnávejte, dokud ovoce nezměkne.
Tipy
- Pokud se ptáci příliš začnou zajímat, možná budete muset nasít angrešt!
- Angreštová rostlina má trny; při sklizni noste rukavice, abyste se chránili před poškrábáním.
