Angrešt, ceněný pro své chutné ovoce, je v severní Evropě po staletí a dnes se pěstuje v příznivém podnebí po celém světě. Správně prořezaný angreštový keř (který může být také vyškolen jako kordon) bude lépe růst, zůstane bez chorob a bude produkovat více bobulí, které lze snadno sbírat. Prořezávání angreštu v zimě nebo brzy na jaře jej otevře světlu a vzduchu, což má za následek svěží a působivý růst v letní sezóně!
Kroky
Část 1 ze 3: Vědět, kdy a jak stříhat
Krok 1. Začněte prořezávat koncem zimy nebo brzy na jaře první rok po výsadbě
Vyberte asi pět hlavních stonků šikmých od středu, aby byly zachovány, a odstraňte ostatní ze základny. S dobrým párem prořezávacích nůžek pod úhlem asi 45 stupňů zastřihněte postranní výhonky zbývajících stonků asi na 15 až 20 centimetrů (5,9 až 7,9 palce) těsně nad pupenem.
Krok 2. Seřízněte selektivně, dokud keř nedosáhne zralosti
Polovina nového růstu (označeného světlejšími výhonky) hlavních stonků by měla být oříznuta první dva roky po výsadbě.
- Do třetího roku po výsadbě si keř vytvoří svůj základní rámec s rovnoměrným rozložením stonků ve věku od 1 do 3 let. Jak rostlina stárne, budete chtít každý rok odříznout stonky staré více než 3 roky.
- Odstraňte všechny výhonky vedoucí do středu rostliny a zkraťte všechny křížené nebo dolů směřující návazce asi na 5 až 8 centimetrů (2,0 až 3,1 palce).
Krok 3. V létě stříhejte, aby se do středu dostalo světlo, aby ovoce rychleji dozrálo
Letní prořezávání není tak důležité jako prořezávání zimní, ale oříznutím postranních výhonků zpět na zhruba pět listů otevřete rostlinu až na více světla pro rychlejší zrání.
Krok 4. V zimě stříhejte, abyste na jaře a v létě podpořili dobrý růst
Nejlepší doba pro prořezávání vzrostlého keře angreštu je koncem zimy nebo brzy na jaře, kdy rostlina spí, těsně před prudkým jarním růstem, kdy bude hojení rychlé.
- Možná budete chtít odložit prořezávání, dokud se pupeny neotevřou, protože trnitá houština nevyřezaného keře bude spíše odstrašovat ptáky, kteří se živí pupeny.
- Tvrdě stříhejte tam, kde keř roste nejslabší; bude reagovat na jaře a v létě silnějším růstem.
- Možná budete chtít používat rukavice, abyste se ochránili před začarovanými trny rostliny!
- Pravidelné nůžky na stříhání jsou dostačující pro většinu řezů angreštu, ale možná budete potřebovat nůžky na staré dřevo a větší, vyzrálé větve.
Část 2 ze 3: Řezání větví, které mohou poškodit rostlinu
Krok 1. Zbavte se větví nízko nad zemí
Nízké větve vyrostou do mulče, kde se mohou zaplést do plevele nebo nechat ovoce uhnít. Nízké větve mohou také zachytit stříkající vodu z půdy, když prší, což může vést k houbovým chorobám.
Krok 2. Odstraňte přísavky
Jedná se o vzpřímené výhonky, které vyrůstají z půdy poblíž hlavního stonku. Odsávače se nejlépe odstraní tahem v létě, když jsou měkké, ale pokud vám nějaké chybí, můžete je během zimního prořezávání odříznout k zemi.
Krok 3. Vyřízněte křížení větví
Větve, které se třou o sebe, mohou vést ke vzniku cév a chorob a spodní větve budou zbaveny dostatečného slunečního světla. Obvykle je nejlepší odstranit spodní větev nebo starší ze dvou křížených větví.
Krok 4. Ořízněte všechny mrtvé, poškozené nebo nemocné větve
Nemoci, jako je korálová skvrna, které lze identifikovat korálově růžovými puchýřky na slabých větvích, musí být v pupenu jakoby štípány. Odstraňte nemocné nebo poškozené větve v místě, kde se setkávají se svou mateřskou pobočkou.
- Nemocné dřevo je poznamenáno zlomenou kůrou a drsnými vyvýšenými plochami. Pokud stříháte nemocné dřevo, sterilizujte své nůžky na prořezávání, abyste se vyhnuli infekci jiných rostlin.
- Mrtvé dřevo je křehké a nemá žádné pupeny.
- Poškozeným větvím chybí kůra, kde otřely ostatní větve.
Část 3 ze 3: Řezání pro zlepšení produktivity angreštu
Krok 1. Vyřízněte všechny větve starší než 3 roky
Nejlepší ovoce pochází z větví, které jsou staré 2 a 3 roky, a proto by měly být starší větve řezány, aby se rostlina obnovila.
- Starší větve jsou silnější, tmavší barvy a mohou mít mírně odlupující se kůru.
- Angrešt se obvykle pěstuje jako „stolice“, svazek stonků vycházejících ze země, přičemž staré výhonky jsou pravidelně řezány k základně.
Krok 2. Snižte postranní výhonky na 2 nebo 3 pupeny, abyste maximalizovali produkci ovoce
Vzhledem k tomu, že angrešt produkuje ovoce na bázi postranních výhonků předchozího roku nebo na ostruhách na starém dřevě nebo hlavní větvi, je nejlepší stříhat výhonky na dva nebo tři pupeny, aby se maximalizovala energie rostliny směřující do těchto pupenů.
- Proveďte řez nad pupenem šikmo, abyste odváděli vodu a vyhnuli se hnilobě pupenu.
- Nestříhejte příliš blízko pupenu, jinak může zemřít.
- Pokud chcete větší bobule, ořízněte boční výhonek na 2 pupeny.
Krok 3. Ořízněte pupen směřující nahoru
Pupen směřující vzhůru pomůže rostlině vyrůst směrem ke slunečnímu světlu, než ji začne stahovat váha plodu.
- Přirozenou tendencí angreštu je být trochu rozlehlý a povislý; chceš tomu čelit.
- Omezení vertikálního růstu podpoří boční růst.
Krok 4. Prořízněte ve tvaru „poháru“, aby byl střed pouzdra otevřený
Angrešt, který je otevřený uprostřed, ve tvaru poháru nebo misky, bude dobře vystaven světlu a vzduchu, méně citlivý na plíseň a hnízdící škůdce a snadno se sbírá.
