Baby špenát je chutný, něžný a má vysoký obsah živin. Je také snadné pěstovat, uvnitř i venku. Špenátové rostliny mohou růst a prospívat v široké škále podnebí. Špenát rychle roste a listy mladého špenátu mohou být připraveny ke sklizni přibližně za 40 dní. Abyste dosáhli největšího úspěchu, zasaďte semena špenátu do půdy bohaté na dusík a udržujte teplotu nižší než 27 ° C. Slabší sazenice špenátu zřeďte, aby měly zdravé rostliny dostatek prostoru k růstu, a sklízejte, jakmile uvidíte růžice s 5-6 listy.
Kroky
Metoda 1 ze 2: Pěstování špenátu uvnitř
Krok 1. Najděte špenátová semínka v místním zahradnickém obchodě
Existuje mnoho různých druhů špenátu. Některé specifické druhy semen, které jsou dobré pro baby špenát, jsou Catalina, Renegade nebo Bloomsdale. Balíčky semen budou dodávány s pokyny, které vám pomohou pěstovat špenát podle druhu špenátu, který kupujete. Dětská špenátová semínka si můžete koupit také online.
Ačkoli můžete sklízet semena z rostliny špenátu, je jednodušší použít komerční semena. Ty jsou testovány, aby poskytovaly co nejkonzistentnější výsledky
Krok 2. Naplňte nádobu hlubokou alespoň 1 stopu (30 cm) zeminou bohatou na dusík
Kořeny špenátu potřebují k růstu alespoň 30 cm prostoru. Hrnec naplňte volně vlhkou zeminou bohatou na dusík. Vyberte si zalévací směs ze zahradnictví.
Můžete také přidat dusík do půdy pomocí hnojiva nebo kompostu
Krok 3. Vysaďte semena kolem 1⁄2 1,3 cm hluboko v půdě.
Prstem vytvořte v půdě malý otvor. Nakapejte 3 semena špenátu. Zasaďte několik seskupení semen přibližně 2,5 cm od sebe.
Semena špenátu nemusí být vysazena příliš hluboko v půdě. Pokrývání semen tak málo jako 1⁄4 palec (0,64 cm) půdy bude stačit.
Krok 4. Udržujte špenát při teplotě přibližně 10 až 24 ° C a na částečném slunci
Špenát preferuje chladnější podnebí. Najděte si ve svém domě místo, kde se teplota pohybuje v tomto rozmezí v noci i během dne. Ujistěte se, že váš špenát dostane alespoň 6 hodin slunečního svitu denně.
- Pokud teplota kolem vašeho špenátu trvale dosáhne více než 27 ° C, nová semena nevyklíčí a sazenice začnou vadnout a nebudou vytvářet nové listy.
- Alternativně můžete použít rostoucí lampy, pokud váš špenát nemůže dostat 6 hodin slunce denně do vašeho domova.
Krok 5. Zalévejte semena, když je zasadíte, a udržujte půdu vlhkou
Poté, co zasadíte semena, dostatečně zalévejte půdu, aby byla po celou dobu vlhká. Zalévejte tak, aby zůstala vlhká, zatímco semena klíčí a poté, co vyklíčí.
Chcete -li zjistit, zda je třeba vaše rostliny špenátu zalévat, strčte prst do půdy kolem jednoho kloubu hluboko. Pokud je půda suchá, je třeba ji zalévat
Krok 6. Po 10–14 dnech vytáhněte nejslabší sazenice
Jakmile semenáčky začnou přicházet, některé přirozeně porostou rychleji a zdravěji. Nejsilnější sazenice budou mít po 2 týdnech 2 listy. Vytáhněte slabší sazenice, aby vám zbyly ty nejsilnější.
V ideálním případě by mezi sazenicemi mělo být přibližně 10 až 15 cm. Pokud není dostatek místa, bude nutné sazenice přesadit
Krok 7. Transplantujte sazenice do vlastních květináčů, jakmile budou mít 4 listy
Pro transplantaci sazenice naplňte nový květináč volně zalévací směsí. Vytvořte díru do půdy. Sazenice jemně vytáhněte z půdy, aby její kořeny zůstaly nedotčené. Umístěte jej do nového květináče a zasypte kořeny zeminou. Zalijte sazenici tak, aby byla půda po celou dobu vlhká.
V 12palcovém (30 cm) květináči můžete vypěstovat 1–2 špenátové rostliny na plnou velikost. Aby špenát dorostl do plné velikosti, potřebuje mezi sebou 15 palců prostoru
Krok 8. Po 40 dnech od původní výsadby sklízejte 1/3 listů špenátu
Asi měsíc poté, co semenáčky přijdou, budou špenátové rostliny téměř dospělé a budou moci být sklizeny. Chcete -li podpořit růst nových listů, sklidte 1/3 listů a odeberte je z vnějšku rostliny.
Nikdy nesklízejte více než 1/2 listů najednou
Metoda 2 ze 2: Pěstování špenátu ve venkovní zahradě
Krok 1. Začněte sázet špenát brzy na jaře
Začněte sázet špenát, jakmile půda rozmrzne natolik, aby byla zpracovatelná. Můžete také zasít semena každých 10 dní, pokud žijete na místě s dlouhými chladnými prameny, abyste měli rozloženou sklizeň po celé léto a do podzimu.
- Čím dříve můžete špenát zasadit, tím lepší bude vaše sklizeň v létě a na podzim.
- Špenát může růst v široké škále podnebí, ale možná budete muset změnit, v jakém ročním období ho zasadíte, v závislosti na průměrných teplotách. USDA zóny odolnosti 1-10 jsou ideální pro špenát. Podívejte se, v jaké zóně žijete, na
Krok 2. Pěstujte špenát ve vyvýšeném 1 cm (30 cm) květináči nebo přímo v zemi
Volné nečistoty nejméně 30 cm hluboké vytvářejí ideální prostředí pro růst špenátu. Zpracujte půdu v květináči tak, aby byla volná a provzdušněná. Pokud sázíte semena přímo do země, ujistěte se, že je půda uvolněna alespoň 30 cm hluboko.
Použijte půdu bohatou na dusík ze zahradnického centra nebo přidejte hnojivo nebo kompost, abyste zvýšili obsah dusíku
Krok 3. Umístěte špenát na částečné slunce
Aby špenát prospíval, potřebuje každý den asi 6 hodin slunečního světla. Vyberte si místo ve své zahradě, kde vaše špenátové rostliny získají po celý den převážně slunce a trochu stínu.
- Umístění na plné slunce funguje dobře, pokud sázíte špenát v chladném podnebí.
- Pokud očekáváte, že teplota bude pravidelně vyšší než 27 ° C (80 ° F), umístění s větším stínem může váš špenát udržet chladnější a šťastnější.
- Rostliny špenátu zalévejte v horkých dnech až dvakrát denně, aby vychladly kořeny.
Krok 4. Zasaďte semena 1 palec (2,5 cm) od sebe do řádků vzdálených 10 palců
Semena vysypte do půdy ve skupinách po 2 až 3 cm vzdálených 2,5 cm. Zakryjte semena kolem 1⁄4 na 1⁄2 palce (0,64 až 1,27 cm) půdy.
Krok 5. Jakmile rostliny začnou přicházet, zřeďte je
Jakmile rostliny vzejdou, některé z nich budou přirozeně odolnější než jiné. Zřeďte je odstraněním slabších sazenic. Otužilejší sazenice budou mít po 10-14 dnech alespoň 2 listy. Slabší sazenice nerostou listy a mohou začít vadnout a samy umírat.
Mezi silnějšími sazenicemi nechte 10 až 15 cm
Krok 6. Sklízejte špenát zhruba po 40 dnech
Počkejte, až vaše špenátová rostlina získá růžici 5-6 listů. Ke sklizni buď odřízněte listy od stonku, nebo odřízněte celou růžici. Rostlina neroste, pokud odříznete všechny listy, takže každých asi 10 dní znovu zasejte semena, abyste měli nepřetržitou sklizeň.
Při sklizni baby špenátu buďte opatrní. Jsou velmi křehké a mohou se snadno otlačit
Sečteno a podtrženo
- Špenát můžete pěstovat venku na zahradě nebo uvnitř v květináčích, pokud jsou alespoň 30 cm hluboké.
- Špenát upřednostňuje půdu bohatou na dusík, ale můžete použít tradiční zalévací směs, pokud budete pravidelně poskytovat živiny hnojivem nebo kompostem.
- Špenát upřednostňuje chladnější teploty kolem 10–24 ° C (50–75 ° F). a nejlépe se jim bude dařit v částečném nebo nepřímém světle.
- Semena by měla být vysazena hrubě 1⁄2 v (1,3 cm) pod ornicí a budete muset vytáhnout nejslabší sazenice poté, co vyklíčí, aby silnějším rostlinám poskytl prostor vzkvétat.
- Špenát můžete sklízet po 40–60 dnech růstu, kdykoli vyvine plnou růžici 5–6 listů, ale ponechte 1–2 listy, pokud chcete, aby rostlina znovu dorostla.
