Odměrky jsou velmi praktické, pokud chcete rychle a přesně měřit mouku, ale možná je nebudete mít vždy po ruce. To však neznamená, že se musíte vzdát receptu, který chcete ještě uvařit! Existují i jiné způsoby, jak přesně změřit množství mouky, které potřebujete, pomocí běžného nádobí, které pravděpodobně najdete kolem sebe v kuchyni.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Hrnek na kávu
Krok 1. Hrnečkem standardní velikosti zhruba odměřte 1 šálek (120 g) mouky
Podívejte se na hrnky na kávu, které máte k dispozici, a vyberte ten, který má nejprůměrnější velikost. Vyvarujte se používání příliš velkých hrnků nebo malých šálků, jako jsou čajové šálky.
- Pokud pečete a váš recept vyžaduje velmi přesné množství mouky, tuto metodu nepoužívejte, protože není dostatečně přesná. Pokud váš recept vyžaduje množství mouky v rozmezí, například 1-1,5 šálků (120-180 g), tato metoda by mohla fungovat. Mohlo by to také fungovat dobře, pokud potřebujete pouze přibližné množství mouky na bagrování masa nebo jiných přísad.
- Všimněte si toho, že standardní hrnky na kávu se pohybují ve velikosti od asi 237 do 355 ml. Někteří uvádějí velikost na dně.
- Pokud si nejste jisti, jak velký je váš hrnek na kávu, použijte na to 355 ml láhev vody. Pokud je láhev prázdná, naplňte ji a poté nalijte vodu do hrnku, dokud nebude plný. Pokud je láhev prázdná, do hrnku se vejde 355 ml. Pokud je láhev naplněna do 1/3, hrnek pojme 237 ml.
Krok 1. Pomocí kuchyňské váhy přesně odměřte mouku
Kuchyňská váha poskytuje nejpřesnější možné měření. Tuto metodu zvolte, pokud chcete přesně odměřit mouku například na pečení.
