Máta je nádherná rostlina s mnoha způsoby využití. Může však snadno vyrůst mimo kontrolu, pokud není vysazen a správně ořezán. Naučit se pečovat o rostlinu máty vám v budoucnu ušetří spoustu času a bolestí hlavy. Jakmile víte, co děláte, je prořezávání máty snadné!
Kroky
Metoda 1 ze 3: Prořezávání velké sklizně máty
Krok 1. Ořízněte mátu zpět asi o jednu třetinu po odkvětu
Počkejte na stříhání máty, dokud plně nevykvete. Pomocí nůžek ustřihněte asi jednu třetinu délky konce každého stonku. Máta je poměrně vydatná, rychle rostoucí bylina, takže se nebojte prořezávat-vaše rostlina bude v pořádku.
- Prořezávání může ve skutečnosti podpořit růst. Nejde o ničivou věc, kterou byste své mincovně mohli udělat.
- Pokud nemáte nůžky nebo je neradi používáte, můžete mátu ostříhat také konečky prstů. Tento proces bude trvat trochu déle, ale je stejně účinný. Prsty odštípněte přibližně jednu třetinu délky stonku. Pomocí nehtů při sevření stonků vytvořte čistý zlom.
- Může být jednodušší použít konečky prstů, pokud stříháte malé množství máty uvnitř. Můžete také použít nůžky nebo ostrý nůž.
Krok 2. Vytvarujte rostlinu máty
Při stříhání rostliny máty zvažte, v jakém tvaru by vaše rostlina chtěla být. Chcete tvarovat mincovnu způsobem, který roste v mezích jejího květináče, aniž byste se vymkli kontrole. Máta může růst rychle a v mnoha směrech, takže chcete oříznout svou rostlinu do tvaru, který je kompatibilní s hrncem.
- Vytvořte rostlinu tak, aby neměla příliš mnoho listů a výhonků, které se na ni nalily.
- Zaměřte se na ořezávání kolem rostliny. Ujistěte se, že se rostlina nerozkládá příliš daleko po straně květináče.
Krok 3. Uložte svou mincovnu pro budoucí použití
Po velké sklizni je důležité správně skladovat mincovnu, aby ji bylo možné používat měsíce. Existují různé způsoby skladování máty, nejoblíbenější je sušení máty. Existuje několik způsobů sušení máty, včetně pečení v troubě, zavěšení na sušení na vzduchu a dehydratace.
- Můžete zmrazit mátu. Projděte lístky máty a odstraňte všechny poškozené listy. Listy máty osušte ručníkem. Nakrájejte lístky máty a odstraňte stopky. Asi 1 až 2 čajové lžičky listů vložte do různých přihrádek na misku na kostky ledu, zalijte vodou a vložte do mrazničky. Jakmile jsou kostky zmrazené, vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku a nechte je v mrazáku. Mražená máta vydrží tři měsíce.
- Mátu můžete také vakuově uzavřít. Znovu protáhněte mátu, abyste odstranili poškozené listy a osušte rostlinu. Vložte mincovnu do sáčku a označte ji datem. K vakuovému uzavření sáčku použijte vakuový těsnící prostředek, který lze zakoupit online. Každý vakuový tmel funguje trochu jinak, takže se budete muset řídit pokyny výrobce.
Krok 4. Máta se obvykle sklízí čerstvá po celý rok podle potřeby
Vyhněte se sklizni, pokud rostlina kvůli velmi chladnému počasí nebo jiným špatným podmínkám neroste dobře.
Metoda 2 ze 3: Oříznutí malého množství máty
Krok 1. Pravidelně stříhejte rostlinu máty
Máta je zralá, když začíná kvést (asi po 90 dnech), ale sklízet ji lze kdykoli poté, co je vysoká 3 až 4 palce. Pravidelné stříhání máty umožní, aby byla plná a zdravá. Po každé mini sklizni budete také moci použít čerstvou mátu.
- Nezapomeňte pečlivě oříznout mincovnu pokaždé, když je třeba ji snížit. Nezapomeňte oříznout mincovnu, aby rostla v hrubém tvaru hrnce, který používáte. Pokud stříháte mátu venku, ořízněte mátu, aby rostliny máty nepřerostly vaši zahradu.
- Zatímco pro stříhání máty můžete použít nůžky, malé rostliny lze snadno prořezávat pouze prsty.
Krok 2. Na vaření použijte mátu
Malé kousky máty lze použít v mnoha receptech. Pokud recept vyžaduje suchou mátu, zkuste na její místo použít čerstvě nakrájenou mátu. To může přidat silnější mátovou chuť. Mátové listy můžete také přidat do nápojů, jako je limonáda nebo mojitos, které dodají chuť.
Krok 3. Proměňte malou sklizeň v novou rostlinu máty
Pokud chcete více mátových rostlin, můžete je vytvořit pomocí ozdob z vaší stávající mátové rostliny. Odřízněte 6 palců stonku z rostliny máty a vložte ji do hrnce naplněného zeminou. Tento stonek se promění ve vlastní rostlinu se spoustou slunečního svitu a vody.
- Naplňte hrnec zalévací zeminou smíchanou s velkým množstvím kompostu. Vezměte stonek, který jste odřízli z původní rostliny máty, a zasuňte jej do půdy.
- Stonky máty můžete také umístit do sklenice vody. Odstraňte všechny listy, které by seděly pod vodní hladinou nebo by shnily. Nakonec kořeny začnou růst.
Metoda 3 ze 3: Pěstování máty
Krok 1. Zasaďte svou mincovnu do květináče
Rostliny máty mají rychle rostoucí kořenový systém, a proto je nejlepší zasadit mincovnu do květináče. Vysadíte -li na zahradě mátu bez kontejneru, rychle se rozšíří a ovládne celou zahradu.
- Chcete -li zasadit svou mincovnu venku, vykopejte díru hlubokou alespoň 5 palců a do otvoru vložte nádobu (například hrnec nebo síťovaný sáček). Poté zasadte mincovnu do nádoby a na ni zabalte špínu. Kontejner zabrání šíření kořenů do celé zahrady.
- Chcete -li zasadit svou mincovnu do interiéru, zakupte si květináč, do kterého zasadíte svoji mincovnu. Umístěte květináč k oknu, kde na něj bude po celý den dopadat sluneční světlo. Neumisťujte rostlinu v blízkosti zdroje tepla.
Krok 2. Vyberte správný čas pro výsadbu máty
Pokud necháváte mincovnu venku, je důležité ji zasadit. Pokud žijete v klimatu, které prožívá zimu, nezapomeňte zasadit mincovnu na jaře. Pokud žijete v mrazivém podnebí, máta bude prospívat v polovině podzimu.
Krok 3. Zalévejte často svoji rostlinu máty
Zajistěte, aby vaše máta byla zalévána často, protože máta se daří ve vlhké půdě. Máta může růst v různých půdách, ale v suchém prostředí se jí příliš nedaří. Pokud žijete v suchém prostředí, dávejte pozor na rostlinu a zalévejte ji častěji. Zalévejte rostlinu máty alespoň jednou denně.
Krok 4. Příležitostně hnojte svou mincovnu
Z velké části by máta měla dostatečně dobře růst sama. Občas byste však měli do půdy obklopující vaši mincovnu dodat lehké množství hnojiva. To podpoří zdravý růst. To může být obzvláště užitečné, pokud hodně sklízíte mincovnu.
- Nehnojte svoji mátu často. Hnojení každé 3 až 4 týdny by mělo stačit.
- Vyberte hnojivo s nízkým obsahem soli, protože sůl může způsobit zhnědnutí špiček listů máty.
Krok 5. Zasaďte správně svoji mincovnu
Když zasadíte mincovnu, zasaďte ji tak, aby byla asi 1/4 palce pod povrchem. Měli byste zasadit pouze jednu sazenici, pokud používáte květináč. Pokud sázíte mincovnu na zahradě, vysaďte každou sazenici asi 2 stopy od sebe. Nezapomeňte zasadit každé sazenici její vlastní nádobu.
- Nezapomeňte zasadit mátu tam, kde může přijímat sluneční světlo. Při výsadbě máty v květináčích se ujistěte, že můžete květináče přemístit na přímé sluneční světlo. Nevybírejte hrnce příliš velké, aby se vešly na verandu nebo terasu.
- I když je nejlepší pěstovat mátu venku, můžete ji zasadit dovnitř. Pokud se tak rozhodnete, vyberte si oblast, kde bude vaše máta trvale vystavena rannímu světlu. Také byste ho měli udržovat mimo cokoli jako ohřívač nebo pec, protože to může vysušit mátu.
- Ujistěte se, že v květináči, který používáte k výsadbě máty, nejsou praskliny. Kořeny máty rostou rychle a budou se šířit prasklinou poškozeného květináče.
