Nasturtium je řada jednoletých rostlin s jedlými listy a květy, které mohou každému jídlu dodat trochu koření. Zatímco nasturtiums obvykle kvetou pouze v létě a na podzim, můžete je snadno pěstovat uvnitř, pokud je chcete používat celoročně. Tyto rostliny vyžadují jen malé množství péče, takže jsou perfektní, pokud máte uspěchaný životní styl a nemáte mnoho času. I když budete muset zasadit nová nasturtium, budete moci použít semena z vaší poslední rostliny, abyste mohli začít pěstovat svou novou!
Kroky
Část 1 ze 3: Výsadba semen
Krok 1. Rozhodněte se pro kompaktní paletu nasturtia
Existuje mnoho druhů nasturtia, ale některé mohou pěstovat úponky dlouhé až 6,1 m. Vyhněte se semenům nasturtia, které mají na sáčku uvedeno slovo „vlečené“, protože nejvíce rostou a expandují. Protože budete mít uvnitř omezenější prostor, zkuste ve svém místním zahradnictví najít trpasličí nebo kompaktní semínka nasturtia, aby nezabíraly tolik místa.
- Aljašské nasturtiumy jsou kompaktní a mohou mít žluté, oranžové, červené nebo růžové květy.
- Pro žluté a broskvové květy, které mají červený střed, vyberte nasturtium Peach Melba.
Krok 2. Namočte semena až na 8 hodin do vody
Naplňte malou misku dostatečným množstvím vody, aby byla semena zcela ponořena. Do misky nasypte všechna semínka, která chcete zasadit, a nechte je působit 8 hodin, aby mohla absorbovat vlhkost. Tímto způsobem semena pravděpodobně vyklíčí.
Můžete také zkusit poškrábat vnější skořápku semen zahradnickým nožem, protože jim to také může pomoci klíčit
Krok 3. Vmíchejte hnojivo s pomalým uvolňováním 5-10-10 do zalévací půdy
Nasturtiums jsou velmi přizpůsobivé rostliny a mohou přežít v jakékoli půdě, kterou chcete použít. Pokud plánujete jíst vaše nasturtiums, vyberte si organickou půdu, abyste zajistili, že nebude obsahovat žádné agresivní chemikálie. Podívejte se na hnojivo 5-10-10 ve svém místním zahradnictví, které je označeno jako „pomalé uvolňování“. Zalévací směs promíchejte s 1 ošetřením hnojiva pomocí hladítka. Půda tak bude časem absorbovat živiny, takže ji nebudete muset aplikovat později v sezóně.
- Hlínu na zalévání si můžete koupit v místním zahradnickém centru.
- Vyhněte se hnojivům s vysokým obsahem dusíku, protože mohou ve skutečnosti poškodit nasturtium a omezit jejich růst.
- Nasturtium můžete také zasadit do dobře odvodněné tropické směsi půdy.
Krok 4. Naplňte 12 palců (30 cm) květináč svou zálivkovou směsí
Ujistěte se, že nádoba, kterou si vyberete, má drenážní otvory, aby nebyla půda příliš podmáčená. Vezměte svou směs zalévací půdy a hnojiva a naberte ji do hrnce hladítkem. Mezi horní částí půdy a okrajem květináče ponechte asi 2,5 cm prostoru.
Nasturtium se může snadno poškodit nebo zranit, pokud se ho pokusíte přesadit, takže se nepokoušejte začít semena v tácu
Variace:
Nasturtium také funguje skvěle pro zavěšení košů, pokud chcete, aby se vaše květiny rozlévaly a visely přes okraje.
Krok 5. Zasejte 1 semeno do květináče, aby to bylo 1⁄2 v hloubce 1,3 cm.
Zatlačte prst do půdy ve středu hrnce, abyste vytvořili díru. Vložte 1 semeno, které jste namočili, do otvoru a zatlačte jej dolů, aby bylo v pevném kontaktu s půdou. Před lehkým zhutněním díru naplňte zpět zeminou.
Vyhněte se sázení více nasturtií do svého květináče, protože budou soutěžit o živiny a nebudou růst tak zdravé
Krok 6. Půdu důkladně zalijte
Pomocí konve pomalu nalijte vodu do půdy. Dávejte pozor, abyste semena nenarušili, jinak nebudou moci vytvořit kořeny. Pokračujte v zalévání půdy, dokud neuvidíte, jak vychází z drenážních otvorů na dně květináče.
Pod hrncem nechte misku, aby zachytila přebytečnou vodu. Voda se nakonec absorbuje zpět do půdy
Krok 7. Udržujte hrnce nad 55 ° F (13 ° C) v oblasti, kde je 6 hodin světla
Podívejte se na okenní parapet orientovaný na východ nebo na jih, aby vaše nasturtia zůstala na slunci po celý den. Nechte nasturtium samotné, zatímco začíná růst, abyste nerušili semena. Zajistěte, aby teploty neklesly pod 13 ° C (55 ° F), jinak by semena nemohla vyklíčit.
- Pokud pěstujete nasturtium na jaře nebo v létě, můžete je mít venku přes den, pokud nehrozí mráz.
- Pokud nemáte doma slunečné okno, můžete také použít fluorescenční pěstební světla.
Krok 8. Asi do 10 dnů vyhledejte klíčky
Příští týden pokračujte ve sledování květináče, jak se klíčky začínají tvořit. Měli byste si všimnout malých zelených výhonků vycházejících z půdy, kde jste zasadili semeno. Pokud nevidíte žádné klíčky, možná jste zasadili špatná semena, která nebyla schopná vyklíčit.
Nebojte se, pokud by vaše semena byla špatná, protože je můžete okamžitě vykopat a zasadit na jejich místo nové semeno. Jakmile zasadíte nové semeno, nezapomeňte půdu znovu zalévat
Část 2 ze 3: Péče o vaše rostliny
Krok 1. Zalévejte půdu jednou týdně, když je na dotek suchá
Zatlačte prst 2 palce (5,1 cm) do půdy, a pokud je suchý, je čas zalévat. Pomocí konve pomalu nalijte vodu přímo do půdy. Nechte vodu prosáknout do půdy a sledujte, jak vytéká ze dna hrnce. Pokud ještě nevidíte vytékat vodu, přidejte do hrnce trochu vody.
- Pokud je půda stále mokrá, vyhněte se zalévání, protože byste mohli způsobit hnilobu semen.
- Dávejte pozor, abyste vodu nevylili příliš rychle, protože by mohla přetéct z horní části hrnce.
Krok 2. Odstraňte odumřelé nebo nemocné listy ručním vyžínačem
Zatímco nasturtiums jsou docela odolné, mohou vyvinout některá onemocnění, jako je plíseň. Příležitostně zkontrolujte, zda vaše rostlina neobsahuje žluté a hnědé listy nebo listy pokryté práškovou bílou hmotou. Umístěte prořezávače rukou na základnu dovolené a ustřihněte je, aby byla vaše nasturtium zdravá.
Vyhněte se vkládání nemocných listů do kompostovacího koše, protože byste mohli šířit bakterie. Místo toho je vyhoďte do běžného koše
Krok 3. Nasturtium během vegetace jednou nebo dvakrát ořízněte
Nasturtiums rychle rostou a budou se rozlévat přes okraj květináče, pokud ho necháte na pokoji. Začněte stříhat nasturtium do 1–2 měsíců od jejich výsadby pomocí dvojice ručních vyžínačů. Podívejte se na dlouhonohé révy nebo stonky a ořízněte až třetinu jejich délky. Vytvořte si nasturtiums tak, aby se vešly do hrnce, aniž by vypadly.
Některé odrůdy nasturtiumů nerostou tak rychle jako jiné, takže je možná nebudete muset stříhat až později ve vegetačním období
Spropitné:
Vzhledem k tomu, že nasturtium jsou jednoleté květiny, na konci vegetačního období uhynou, takže je pak nebudete muset stříhat.
Krok 4. Odstraňte odumřelé nebo vybledlé květiny, abyste prodloužili kvetení
Během 1–2 měsíců začnou vaše lichořeřišnice rozkvétat nádhernými květy. Pokud plánujete ponechat květiny na rostlině, nechte je, dokud nezačnou hnědnout nebo nevyschnout. Prsty sevřete základnu květu a opatrně je stočte ze stonku. Pokud odstraníte květiny, když zemřou, můžete si všimnout více květů později ve vegetačním období.
Část 3 ze 3: Sklizeň Nasturtiums
Krok 1. Začněte sklízet vaše nasturtium, protože květiny začínají kvést
I když můžete nechat květiny na lichořeřišnici, mají také pikantní chuť, která skvěle funguje ve spoustě pokrmů. Vaše květy se obvykle objeví během 1–2 měsíců, takže je můžete začít sklízet, jakmile se otevřou.
Variace:
Pokud plánujete používat pouze listy nasturcia, můžete je začít sklízet, jakmile bude mít vaše rostlina 15 cm na výšku.
Krok 2. Odřízněte nebo seřízněte listy a květiny, když je chcete sníst
Hledejte květiny a listy, které nemají žádné poškození nebo změnu barvy. Přitiskněte místo, kde se list nebo květ spojuje se stonkem, a pevně jej sevřete mezi prsty. Otáčejte olovem nebo květinou, dokud nevyskočí. Ponechejte alespoň ⅔ rostliny v květináči, aby mohla znovu růst.
- Ruční nůžky můžete také použít k odříznutí listů nebo květů, pokud máte problém sevřít je.
- Ochutnejte jeden list nebo květinu, abyste se ujistili, že si vychutnáte chuť, než sklidíte hodně z vaší rostliny.
Krok 3. Začleňte nasturtium do jídel, abyste získali pepřovou chuť
Listy nasturtia můžete přidat do jakéhokoli jídla, kde byste běžně používali listovou zeleninu. Zkuste je použít na sendvič nebo je začlenit do salátů pro trochu koření. Vzhledem k tomu, že květiny jsou také jedlé, použijte je jako lahodnou, barevnou ozdobu salátů nebo sendvičů, aby se objevily a dodaly dávku čerstvé chuti.
Pokud chcete sladké a pikantní předkrmy, zkuste použít borůvky nebo maliny do salátu s nasturtiovou zelení a květinami
Krok 4. Sbírejte a skladujte semena, jakmile opadnou, a přesaďte je příští rok
Nasturtium odumírá na konci vegetačního období, ale naštěstí produkuje spoustu semen, takže je můžete hned znovu pěstovat. Podívejte se na semena na stoncích poblíž květin a nechte je připevněná k rostlině. Jak rostlina stárne a semena opadávají, sbírejte je a skladujte v obálce na chladném a suchém místě, dokud nebudete chtít vysadit více nasturtií.
Sušená semínka můžete také rozdrtit, pokud chcete do pokrmů, olejů nebo koření přidat pepřové koření
Tipy
Zkuste chovat několik odrůd nasturtií najednou, abyste měli doma různé barvy květin a použili je při vaření
Varování
- Nasturtium neroste dobře v půdě se spoustou dusíku, proto se vyhněte používání hnojiv s vysokým obsahem dusíku.
- Nasturtium můžete snadno zranit, pokud se ho pokusíte později přesadit. Nezapomeňte zasadit semena do květináče, který je na to dostatečně velký.
