Nemusíte mít obrovskou bylinkovou zahradu, abyste ze svých rostlin získali řadu zajímavých chutí. Jednoduchý květináč na bylinky vám může poskytnout spoustu vzrušujících rostlin, které zpestří vaše vaření a vytvoří velmi dobře zvládnutelný zelený prostor pro kuchyň, terasu nebo malou zahradu.
Kroky
Část 1 ze 4: Nákup vašich bylin
Krok 1. Najděte bylinky, které mají podobné potřeby zalévání a slunečního světla
Protože budete sázet své bylinky do stejného květináče, musíte se ujistit, že jsou kompatibilní. Některé bylinky, například petržel, milují vodu a potřebují neustále vlhkou půdu. Jiné bylinky, například rozmarýn, upřednostňují, když se půda nechá mezi zálivkou zaschnout.
- Pokud vaše bylinky nemají stejnou potřebu zalévání a slunečního světla, měli byste je zasadit do samostatných květináčů.
- Tymián je další bylina, která nemá ráda příliš mnoho vody a byla by skvělým hrnkem na rozmarýn.
- Měli byste také vzít v úvahu potřeby osvětlení. Většina bylin vyžaduje asi 6 hodin slunečního světla, ale některé potřebují více.
Krok 2. Vyberte 3 až 4 bylinky, se kterými rádi vaříte
Jakmile zúžíte seznam na kompatibilní bylinky, vyberte ze seznamu 3 až 4 bylinky, se kterými rádi vaříte. Pokud například zjistíte, že při vaření používáte hodně bazalky, ale nesnášíte chuť pažitky-vyberte bazalku a pažitku vynechejte. Pokud se nemůžete rozhodnout, jaký druh bylinek pěstovat, zvažte některou z těchto oblíbených možností:
- Bazalka
- Máta
- Oregano
- Petržel
- Rosemary
- Tymián
Krok 3. Zkuste nějaké aromatické nebo kvetoucí bylinky
Většina bylin bude kvést, včetně bazalky a rozmarýnu, ale některé bylinky jsou skutečné květiny, například heřmánek a levandule. Můžete je přidat do stejného hrnce jako zbytek vašich kulinářských bylin, nebo je můžete dát do vlastního hrnce.
- Většinu kvetoucích bylin lze při vaření bezpečně použít, například levanduli. Jsou však oblíbenější v čaji, například v heřmánku.
- Některé bylinky nejsou skutečné květiny, jako heřmánek, ale přesto mají příjemnou vůni. Sage je skvělým příkladem.
Krok 4. Zvažte různé odrůdy stejné byliny
Věděli jste, že existují různé druhy máty i bazalky? Pokud opravdu chcete vařit s určitou bylinkou, prozkoumejte různé odrůdy, ve kterých tato bylina pochází, a vysaďte je všechny do stejného květináče.
- Máta: čokoládová máta, máta peprná, máta peprná a sladká máta
- Oregano: řecké oregano, italské oregano a pálivé a pikantní oregano
- Petržel: Plochá italská petržel a zkadeřená petržel
- Tymián: anglický tymián, francouzský tymián, německý tymián a citronový tymián
Krok 5. Získejte mladé rostliny ze školky spíše než balíčky semen
Zatímco bylinky můžete určitě začít ze semen, je mnohem snazší je začít z mladých rostlin zakoupených ve školce. Nejen, že je o ně snadnější se starat, ale budete je moci sklízet dříve.
- Školky nejsou jediným místem pro nákup bylinek. Mnoho obchodů s potravinami a přírodními potravinami staví i bylinky v květináčích.
- Začínat s bylinkami ze semen je časově náročnější, ale stojí méně peněz. Pokud je to žádoucí, můžete začít semena v malém hrnci na slunném parapetu uvnitř.
Krok 6. Vyberte si bylinky, které se liší výškou, pro příjemnější zobrazení
Stejně jako ostatní rostliny a květiny ani bylinky nerostou do stejné výšky. Některé bylinky, například tymián, jsou mnohem kratší než jiné bylinky, například rozmarýn. Používáním bylin, které rostou do různých výšek, bude váš květináč vypadat zajímavěji než používání bylin, které všechny dorůstají do stejné výšky.
- Pokud opravdu chcete, aby bylinky rostly do stejné výšky, vezměte v úvahu texturu. Rozmarýn je keřovitý a špičatý, zatímco pažitka je štíhlá a hubená.
- Různé odrůdy stejného počtu bylin. Mnoho z nich vypadá navzájem odlišně.
Část 2 ze 4: Výběr hrnce a půdy
Krok 1. Získejte hrnec, který je alespoň 18 palců (46 cm) široký
Zatímco malý květináč může vypadat roztomile, větší je lepší, pokud jde o pěstování více bylin společně. Hrnec by měl být také alespoň hluboký 18 palců (46 cm), aby kořeny mohly růst.
- Pokud zvolíte příliš malý hrnec, můžete skončit s malými zakrnělými bylinkami. Při sbírání nebudete mít moc co sklízet.
- Menší hrnce také rychleji schnou a je třeba je zalévat častěji.
Krok 2. Ujistěte se, že tento hrnec má drenážní otvor
Je to nutné, bez ohledu na typ byliny, kterou pěstujete. Pokud váš hrnec nemá drenážní otvor, vyvrtejte ho sami. Na hliněné nebo keramické hrnce použijte vrták do zdiva a na plastové hrnce běžný vrták.
Stačí 1 drenážní otvor, ale je v pořádku, pokud má váš hrnec více
Krok 3. Přizpůsobte pórovitost nádoby svému klimatu
Některé hrnce, jako je hlína a terakota, budou poréznější než jiné, například z plastu a glazované keramiky. To znamená, že porézní nádoba absorbuje více vody z půdy než neporézní nádoba. V deštivém dni to nebude problém, ale v horkém a suchém dni bude.
- Pokud žijete v suchém klimatu, vyhněte se hliněným nádobám, protože rychle schnou. Vyberte si plastový hrnec nebo hrnec, který je uvnitř prosklený.
- Pokud žijete ve vlhkém podnebí, může být lepší hliněný hrnec, zvláště pokud má vaše bylina ráda suchou půdu.
Krok 4. Kupte si zalévací zeminu nebo si vytvořte vlastní mix
Nepoužívejte zahradní zeminu zvenčí. Nejen, že dobře neodteče, ale může v sobě mít i parazity, kvůli kterým by vám bylinky mohly onemocnět. Místo toho si ze školky kupte zalévací zeminu. Případně si vytvořte vlastní směs s:
- 3 díly zalévací půdy
- 1 díl kompostu nebo starého hnoje
- 1 díl perlitu nebo pemzy
Část 3 ze 4: Vložení bylin do hrnce
Krok 1. Zakryjte otvor ve spodní části hrnce kouskem stínění
To pomůže udržet půdu uvnitř květináče a zabránit jejímu vypadnutí. Alternativně můžete strčit kávový filtr na dno hrnce nebo použít kousek rozbité keramiky.
- Síťová clona nemusí být velká-cokoli dostatečně velkého na to, aby zakrylo díru, je v pořádku.
- Rozbitá keramika udrží půdu v květináči, ale i tak umožní odtok vody.
Krok 2. Naplňte nádobu zalévací zeminou 2 až 3 palce (5,1 až 7,6 cm) shora
Pomocí stěrky nebo rukou v rukavicích naplňte svůj květináč zalévací (nikoli zahradnickou) zeminou. Pokračujte v přidávání zeminy, dokud nebudete 2 až 3 palce (5,1 až 7,6 cm) od okraje hrnce. Rukama jemně poklepejte půdu.
Pokud je váš hrnec vyroben z hlíny, nejprve jej přes noc namočte. Tím zabráníte absorpci vody z půdy
Krok 3. Navlhčete půdu a v případě potřeby přidejte další
Použijte jen tolik vody, aby byla půda vlhká. Určitě ho promíchejte stěrkou, abyste vodu rozváděli po celé půdě. Chcete, aby byla rovnoměrně vlhká odshora dolů.
Někdy se vlhká půda stlačí, takže pokud spadne více než 3 palce (7,6 cm) pod horní okraj květináče, přimíchejte více zeminy
Krok 4. Vykopejte díru dostatečně velkou, aby to byla vaše první bylina
Jak hluboký a široký je tento otvor, závisí na velikosti vaší rostliny. Podívejte se na květináč, do kterého přišla vaše bylinka, a pak vykopte díru, která je jen o málo větší.
Ostatním bylinkám určitě ponechte dostatek místa. Místo kopání přímo uprostřed hrnce kopejte blízko okraje
Krok 5. Vyjměte rostlinu z původního květináče
Neuchopte rostlinu za stonek a nevytrhněte ji, protože ji můžete poškodit. Místo toho plastový hrnec jemně zmáčkněte po stranách a poté jej překlopte, aby se rostlina vysunula.
Udělejte zatím jen 1 bylinku. Jakmile bylinu vyndáte z květináče, chcete ji dostat do půdy co nejrychleji
Krok 6. Vložte bylinku do otvoru a zasypte ji 2,5 cm půdy
Pokud jsou kořeny pevně zabaleny, nejprve je jemně uvolněte prsty. Poté zastrčte bylinku do otvoru, který jste právě vytvořili, a pak vyplňte všechny mezery v díře zeminou. Zakryjte kořenový bal půdou o průměru 2,5 cm.
- Jemně poklepejte půdu rukama, aby byla hezká a úhledná.
- U většiny rostlin by úroveň půdy měla zůstat stejná od skladovacího kontejneru po nově vysazený květináč.
Krok 7. Opakujte postup pro zbývající bylinky
Vykopejte díru do půdy a poté bylinu vyjměte z původního květináče. Vložte bylinu do otvoru a poté ji zasypejte půdou o průměru 2,5 cm. Pokračujte, dokud nespotřebujete všechny své bylinky.
- Pracujte 1 bylinu najednou. Nechcete nechat ostatní bylinky ležet příliš dlouho mimo jejich původní květináče.
- Mezi každou bylinou ponechte několik palců/centimetrů mezery.
- Do středu vysaďte vyšší bylinky a po stranách kratší bylinky.
Krok 8. Zalévejte půdu dobře a poté hrnec přeneste na slunné místo
Do hrnce nalijte dostatek vody, dokud nezačne vytékat ze dna. Nechejte nádobu vypustit, poté ji postavte venku nebo na slunný pult nebo parapet.
- Hrnec postavte na plastový nebo keramický tác. To pomůže udržet váš stůl nebo pult čistý.
- Nenechávejte přebytečnou vodu v talíři. Zvedněte hrnec a vylijte vodu.
Část 4 ze 4: Péče o vaše bylinky
Krok 1. Zalévejte své bylinky podle potřeby zálivky
Ne všechny rostliny vyžadují stejné množství vody. Pokud vaše bylinky při nákupu nebyly opatřeny pečovatelským štítkem, budete je muset prozkoumat online. Obecně:
- Středomořské rostliny, jako je oregano, vyžadují méně vody. Před opětovným zaléváním nechte horní 1 až 2 palce (2,5 až 5,1 cm) zeminy zaschnout.
- Vodomilné bylinky, podobně jako bazalka, vyžadují stálou vlhkost. Horní 1 až 2 palce (2,5 až 5,1 cm) půdy by se měly cítit jako vlhká houba.
- Při zalévání použijte dostatek vody, dokud neuvidíte, jak vychází ze dna hrnce.
Krok 2. Použijte hnojivo několikrát za rok
Jak často používáte hnojivo, závisí na tom, co používáte. Pokud používáte tekuté hnojivo, musíte ho během vegetačního období používat každé 3 až 4 týdny. Pokud používáte hnojivo s pomalým uvolňováním, stačí jej použít pouze jednou nebo třikrát za rok.
- Nejlepších výsledků dosáhnete použitím organického hnojiva s pomalým uvolňováním nebo polovičního tekutého hnojiva.
- Ujistěte se, že je hnojivo vhodné pro bylinky. Přečtěte si štítek.
Krok 3. Hrnec podle potřeby otáčejte, aby bylinky dostaly dostatek slunečního světla
Kolik slunečního světla vaše bylinky budou potřebovat, přečtěte si štítek pro péči nebo vyhledejte informace online. Obecně platí, že většina bylin potřebuje přibližně 6 hodin denního slunečního světla, ale některé mohou vyžadovat více.
Důležitá je také síla slunečního světla. Okna orientovaná na jih poskytnou nejlepší a nejsilnější sluneční světlo, zatímco okna orientovaná na sever vám poskytnou nejslabší sluneční světlo
Krok 4. Bylinky udržujte při teplotě mezi 18 a 21 ° C (65 až 70 ° F)
Pokud je váš květináč na parapetu, možná budete muset hrnec přesouvat po celý den nebo rok. Důvodem je, že okna mohou být opravdu horká nebo opravdu studená.
- Hrnec nemusíte z okna úplně vyjmout; stůl u okna by byl v pořádku.
- Pokud bylinky dáte ven a teplota stoupne nebo klesne pod ideální rozmezí, můžete je přinést dovnitř.
Krok 5. Sklízejte bylinky shora
Při sklizni chcete nechat větší listy dole, aby absorbovaly více slunečního světla. Ujistěte se, že odříznete utracené květiny a dlouhé stonky, jak je vidíte. Výsledkem budou silnější, křupavější bylinky.
Bylinky můžete sevřít prsty, nebo je můžete nastříhat nůžkami. Pokud se však rozhodnete použít nůžky, ujistěte se, že jsou čisté
Krok 6. Podle potřeby vyměňte bylinky
Bohužel ne všechny bylinky vydrží věčně. Některé bylinky jsou jednoleté a je třeba je přesazovat každý rok. Ostatní jsou vytrvalí a budou se vracet každý rok. Několik bylin je jednou za dva roky a je třeba je vyměňovat každé 2 roky.
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
Tipy
- Pokud bylinky nahoře shnilé a staré, neznamená to, že jsou úplně mrtvé. Stále můžete odříznout horní část a znovu zasadit kořeny.
- Bylinkové hrnce jsou fantastickými dárky pro lidi, kteří rádi vaří, zahradničí a snadno se starají o rostliny.
- Pokud vaše bylinky vypadají povisle, je na čase je zalít. Pokud je již zaléváte a půda je vlhká, počkejte, až půda trochu vyschne, než ji znovu zalijete.
