Ať už vám na zahradě došel prostor nebo chcete pěstovat salát po celý rok, salátové rostliny můžete pěstovat rychle a snadno uvnitř. Protože salátu se daří v podmínkách pokojové teploty s přímým slunečním zářením, dobře se přizpůsobuje vnitřním podmínkám a může přežít se základní péčí. Dokonce i když jste nikdy předtím nepěstovali rostlinu uvnitř, vše, co potřebujete, je standardní zalévaná půda, voda, hnojivo a světlé nebo slunné okno, které pomůže vaší rostlině růst. A měsíc po výsadbě bude vaše salátová rostlina připravena ke sklizni!
Kroky
Část 1 ze 3: Výsadba salátu uvnitř
Krok 1. Vyberte si salátovou odrůdu, které se daří uvnitř
Ačkoli většina rostlin salátu může zůstat zdravá uvnitř, u některých odrůd budete mít větší úspěch než u jiných. Koupit kteroukoli z těchto odrůd salátu, které jsou známé tím, že dobře rostou uvnitř, v zahradnictví nebo školce:
- Zahradní děti
- Merlote
- Baby Oakleaf
- Salátová mísa
- Lollo Rosa
- Simpson černý
- Tom Thumb
- Jazyk jelena
Krok 2. Naplňte hrnec počáteční směsí půdy se semeny
Počáteční směsi osiva jsou lehké, pomáhají růst kořenům vašich rostlin a jsou dobře odvodněné, aby se zabránilo přemokření. Pokud nemůžete najít počáteční směs osiva, můžete také vytvořit půdu vyrobenou ze stejných částí rašeliníku nebo kokosu, vermikulitu a písku.
- Každá rostlina salátu vyžaduje 10–15 cm prostoru a hloubku asi 20 cm. Vyberte hrnec, který pojme tato měření.
- Kupte si hrnce s drenážními otvory na dně. Pod hrnec umístěte podšálek, aby zachytil odtékající vodu.
- Směsi půdních směsí můžete zakoupit ve většině rostlinných školek nebo zahradních center.
Krok 3. Semena zasaďte přibližně 2,5 cm od sebe
Vykopejte 4–6 palců (10–15 cm) hluboký otvor a vložte semínka dovnitř asi 2,5 cm od sebe. Omezte semena na 4 na hrnec, abyste zabránili přeplnění salátu, jak roste. Pokud chcete zasadit více než 4 semena, připravte si předem několik květináčů.
Krok 4. Semena lehce posypte zalévací zeminou a vodou
Vezměte hrst zalévací půdy a jemně ji posypte nově vysazenými semeny. Naplňte lahvičku s rozprašovačem vodou a semena jemně zamlžte, aby nedošlo k jejich smytí.
Krok 5. Vysaďte sazenice salátu, pokud nechcete čekat, až vyklíčí semena
Pokud nechcete čekat na rašení semen, můžete místo toho vysadit sazenice salátu. Použijte stejnou techniku jako u sazenic salátu, vysazujte maximálně 4 do květináče.
Sazenice salátu můžete koupit v mnoha rostlinných školkách nebo zahradnických centrech
Část 2 ze 3: Péče o pokojové rostliny salátu
Krok 1. Zamlžujte semena denně, dokud nevyklíčí na sazenice
Když naklíčí, dejte salátu alespoň 2,5 cm vody týdně. Strčte prst do půdy jednou nebo dvakrát denně a zalévejte salát, kdykoli je půda suchá.
- Půda by měla být vlhká, ale ne podmáčená.
- Dalším způsobem, jak otestovat úroveň vlhkosti půdy, je zvednutí květináče. Pokud se cítí těžký, je půda nasycená vodou.
Krok 2. Pěstujte salát při pokojové teplotě
Salát roste nejlépe při teplotách kolem 18–21 ° C (65–70 ° F). Podle potřeby zapněte klimatizaci nebo ohřívač, aby vaše rostliny udržovaly rovnoměrnou a udržitelnou teplotu.
Pokud je venku teplé nebo dostatečně chladné počasí, můžete své rostliny pravidelně přesouvat ven, abyste získali čerstvý vzduch
Krok 3. Umístěte rostlinu salátu do blízkosti slunečného okna nebo fluorescenčního pěstebního světla
Salátové rostliny rostou nejlépe na přímém slunci. Pokud se nacházíte v prostředí s velmi malým množstvím slunce, kupte si pěstitelské světlo z rostlinné školky a umístěte jej asi 12 cm (30 cm) nad hlavu.
- Salátové rostliny potřebují alespoň 12 hodin přímého slunečního světla denně, přičemž preferované množství je 14-16 hodin.
- Mějte na paměti, že rostliny pěstované pod rostoucím světlem obecně potřebují více času pod světlem než při přirozeném slunečním světle. Pokud používáte růstové světlo, zaměřte se blíže na 14-16 hodin místo 12+ hodin.
Krok 4. Zalévejte salát, kdykoli listy zvadnou
Listy hlávkového salátu viditelně vadnou, když mají žízeň. Pokud listy vaší rostliny klesají, zalévejte salát, dokud nebude jeho půda vlhká, ale ne mokrá nebo podmáčená.
Čím jsou teploty teplejší, tím častěji budete muset svůj salát zalévat
Krok 5. Oplodněte salát 3 týdny po výsadbě
Hlávkový salát ke svému růstu potřebuje půdu bohatou na dusík, a tak na rostlinu nastříkejte tekuté hnojivo 3 týdny poté, co ji zasadíte, nebo až na rostlině vyrostou první listy. Postřikujte hnojivo hlavně v blízkosti půdy, vyhýbejte se listům salátu, abyste je nespálili.
- Použijte tekuté hnojivo. Granulovaná hnojiva je třeba přimíchat do půdy.
- Organická moučka z vojtěšky nebo hnojivo s pomalým uvolňováním bohaté na dusík dobře fungují se salátem.
- Můžete také použít emulzní hnojiva pro ryby nebo mořské řasy, ale mohou vydávat silný zápach a jsou méně doporučována pro pokojový salát.
Část 3 ze 3: Sklizeň rostlin salátu
Krok 1. Začněte sklízet salát 30–45 dní po výsadbě
Salátu trvá v průměru asi 30–45 dní, než zasadíte semena, aby dozrála. Poznamenejte si do kalendáře, že sklizeň začne zhruba po 30 dnech.
- Pokojové rostliny salátu rostou a dozrávají nepřetržitě, takže můžete pokračovat ve sklizni své rostliny poté, co jste ji poprvé vybrali.
- Zralý salát pokojový obvykle dorůstá do výšky asi 10 cm.
- Konkrétní pokyny týkající se tohoto druhu salátu najdete v článku Jak sklízet římský salát.
Krok 2. Sklízejte svůj salát ráno
Ráno je doba, kdy je vaše rostlina nejvíce hydratovaná a nejsilnější. Pokud je to možné, sklízejte svou rostlinu pozdě ráno nebo odpoledne, abyste dosáhli zdravějšího výnosu.
Pokud nemůžete sklízet ráno, vyhněte se polovině odpoledne, kdy je vaše rostlina nejméně hydratovaná
Krok 3. Odřízněte vnější listy
Nesklízejte pokojový salát najednou. Dokud se o něj budete starat, můžete ho sklízet několik měsíců. Odřízněte 3-4 vnější listy najednou zahradnickými nůžkami nebo nůžkami, zbytek rostliny nechte zahojit a později dorůst.
Vyvarujte se sbírání koruny nebo středu salátu. Omezte se na vnější listy, abyste zvýšili celkový výnos sklizně
Krok 4. Salát dejte do chladu na 5-8 dní po sklizni
V závislosti na odrůdě může salát vydržet v chladničce 3 až 10 dní. Zkontrolujte, jak dlouho vaše konkrétní odrůda vydrží, a po vložení salátu do lednice jej plánujte použít do data expirace.
Pokud si nemyslíte, že salát použijete za 5-8 dní, počkejte několik dní, než sklidíte svou rostlinu
Krok 5. Sklízejte salát znovu asi za 2 týdny
Vaše rostlina potřebuje k uzdravení a růstu více listů asi 2 týdny, než bude znovu připravena ke sklizni. Po prvním sklizni počkejte 2 týdny mezi sklizní, aby byla vaše rostlina zdravá a mohla jí narůst více listů.
- Počkejte alespoň 2 týdny před sklizní mladých rostlin, jejichž růst po sklizni může chvíli trvat.
- Zasejte další semena každé 2 týdny, abyste prodloužili sklizeň.
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
Tipy
- Místo pěstování salátu v interiéru můžete stejnou metodou vysadit nádobu na verandu venku.
- Pokud si na zahradě vytvoříte dostatek místa nebo se přesunete do teplejšího podnebí, můžete salát kdykoli později přesadit venku.
