Sladká cibule odkazuje na řadu odrůd cibule, včetně Walla Walla, Vidalia, sladké španělské cibule a dalších. Zatímco tyto odrůdy cibule přirozeně bývají méně štiplavé než ostatní, půda, ve které je pěstujete, také hraje velkou roli ve výsledné chuti cibule. Největšího úspěchu dosáhnete se sladkou cibulkou, která se pěstuje ze sadů na rozdíl od sazenic, protože sady nejsou tak náchylné na mráz. Některé z nejdůležitějších věcí, které je třeba pamatovat na pěstování sladké cibule, je, že potřebují dostatek slunce a úrodnou, dobře odvodněnou půdu.
Kroky
Část 1 ze 3: Příprava zahradní postele
Krok 1. Zaměřte se na výsadbu brzy až do poloviny jara
Cibuli lze vysadit čtyři až šest týdnů před posledním mrazem. Jakmile lze v březnu nebo dubnu zpracovat půdu, začněte připravovat zahradní záhon na výsadbu.
- Nesazujte cibuli, dokud teplota nepřestane klesat pod -6,7 ° C.
- Poslední očekávané datum mrazu pro vaši oblast najdete na meteorologických stanicích, farmářském almanachu nebo vládním meteorologickém webu.
Krok 2. Vyberte si slunné místo k výsadbě
Sladká cibule musí být pěstována někde, kde se dostane na plné slunce, což znamená asi 6 až 8 hodin denně. Ideální místo pro zahradní záhon je na nějakém světlém místě, kde cibuli nebudou stínit stromy, jiné rostliny nebo budovy.
Krok 3. Upravte půdu kompostem
Vaše cibule bude mít největší šanci, pokud bude pěstována ve volné, úrodné a dobře odvodněné půdě s pH mezi 6,0 a 6,8. Pomocí oje rozbijte půdu na zahradním záhonu. Rozložte 2 palce (5 cm) vyzrálého kompostu nebo starého hnoje na zahradní záhon a zapracujte ho do půdy pomocí kultivátoru.
- PH půdy můžete otestovat pomocí domácí testovací sady na půdu nebo pomocí pH metru. Použijte vápno ke zvýšení pH půdy a síru ke snížení.
- Úprava půdy kompostem dodá živiny a pomůže půdě lépe odtékat.
- Půda musí být volná, aby mohla síra odtékat; jinak cibule nebude tak sladká.
ODBORNÁ TIP
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Specialista na dům a zahradu
Kompost dodává půdě živiny, které vyživují vaši rostlinu.
Tým v Grow it Organically říká:"
Krok 4. Přidejte do půdy hnojivo
Cibule bude nejlépe růst, pokud je půda upravena přídavkem dusíku. Posypte půdu hnojivem bohatým na dusík, jako je například krevní moučka. Pomocí hrábě promíchejte hnojivo s půdou.
Při pěstování sladké cibule se vyhněte hnojivům na bázi síry, protože ty budou cibuli štiplavější
Část 2 ze 3: Výsadba a péče o sladkou cibuli
Krok 1. Vytvořte řádky v půdě
Pomocí rukou nebo rýče postavte půdu do řádků, které jsou vysoké 10 cm. Rozestupujte řady od sebe 16 palců (41 cm). Vytváření řádků pro cibuli je zvláště důležité, pokud má vaše půda vysoký obsah jílu.
- Místo pěstování cibule v řádcích ji můžete také zasadit do vyvýšených záhonů, které byly doplněny kompostem a hnojivem.
- Pěstování sladké cibule do řádků nebo vyvýšených záhonů je důležité, protože pomůže lepšímu odtoku vody a tím vznikne sladší cibule.
- V kontejneru máte úplnou kontrolu nad půdním médiem, takže před výsadbou není nutné vytvářet řádky.
Krok 2. Cibuli zasaďte do řádků
Pomocí rýče vykopejte v řadách otvory o průměru 2,5 cm. Vyvrtejte otvory tak, aby byly od sebe vzdáleny 6 palců (15 cm). Do každého otvoru vložte cibulovou sadu a kořeny zasypte zeminou. Nesazujte cibuli hlouběji než 2,5 cm; jinak mohou listy hnít a žárovky nerostou tak velké.
Cibulová sada je malá cibule, která byla pěstována v předchozím roce a sušena
Krok 3. Zakryjte půdu tenkou vrstvou mulče
Mulč pomůže z této oblasti odstranit plevele a udržovat půdu trvale vlhkou, což je pro cibuli ideální. Mezi dobré mulče pro cibuli patří lehká vrstva posečené trávy nebo slámy.
Když cibule cibule začnou růst, smažte mulč z cibulí, aby cibule zůstala suchá
Krok 4. Udržujte půdu vlhkou
Cibule bude potřebovat pravidelnou zálivku, aby byla půda vlhká, protože tyto rostliny mají velmi mělké kořeny. Cibuli poskytněte každý týden asi 2,5 cm vody, minus veškerou vodu, kterou dostane ze srážek.
- Pokud jste nepřidali vrchní vrstvu mulče, budete muset poskytnout ještě více vody.
- Méně zalévejte, pokud listy začnou předčasně žloutnout, protože to znamená, že je jich příliš.
Krok 5. Boční cibuli oblékejte hnojivem, jakmile je usazena
Když cibule začne klíčit nový růst, asi tři týdny po výsadbě, posypte lžící (půl unce) granulovaného hnojiva 6 palců (15 cm) od stonku každé rostliny. Před zaléváním použijte hrábě a promíchejte hnojivo s půdou.
- Cibuli oblékněte znovu, jakmile vrcholy dosáhnou asi 20 cm.
- Použijte hnojivo bohaté na dusík, jako je krevní moučka.
Krok 6. Odstraňte cibuli, která kvete
Když cibule kvete, znamená to, že uschly nebo se chystají semena. Kvetoucí cibulové cibule, které zůstanou v zemi, začnou hnít. Tyto cibule vykopejte a hned je snězte, protože se špatně skladují.
Část 3 ze 3: Sklizeň a skladování cibule
Krok 1. Sklízejte slupky krátce po výsadbě
Cibule nebo zelená cibule jsou nezralé cibule, které se sklízejí před tvorbou cibulek. Můžete je začít sklízet během několika týdnů po výsadbě, kdykoli dosáhnou velikosti, kterou hledáte. Cibuli držte jemně poblíž kořene stonku a vytáhněte ji ze země.
Krok 2. Počkejte, až stvoly odumřou pro zralou cibuli
Cibule, která zůstane v zemi zrát, nakonec začne tvořit větší cibule. Jakmile žárovky dosáhnou dospělosti, stvoly a listy začnou žloutnout a opadávat. To znamená, že cibule je připravena ke sklizni.
V závislosti na odrůdě může být cibule připravena kdekoli od 90 do 110 dnů po výsadbě
Krok 3. Za slunečného rána vytáhněte cibuli ze země
Položte ruku kolem stvolů a listů cibule poblíž základny a jemně ji vytáhněte ze země. Cibuli trochu protřepejte, abyste odstranili přebytečnou špínu z kořenů.
Cibuli sklízejte do pozdního léta, protože chladnější podzimní teploty způsobí její zkažení
Krok 4. Cure cibule
Jakmile sklidíte veškerou cibuli, rozprostřete ji na půdu a vystavte ji vzduchu a slunci. Cibuli nechte asi tři dny schnout na slunci, dokud korunka a kůže nevyschnou. Kůže by také měla mít jednotnou texturu a barvu.
- Během vlhkého počasí cibuli vytvrzujte uvnitř na dobře větraném místě.
- Vytvrzování je proces umožňující uschnutí kůže, což přispěje k delšímu skladování. Protože sladká cibule nevydrží tak dlouho jako štiplavá cibule, nemusíte ji tak dlouho léčit.
Krok 5. Před uložením cibuli seřízněte
Jakmile cibule ztvrdne, nůžkami odstřihněte kořeny a vrcholy na 2,5 cm na délku. Přeneste cibuli do síťových nebo papírových pytlů a uložte je na chladném, suchém a dobře větraném místě.
- Sladká cibule nevydrží tak dlouho jako běžná cibule a měli byste ji použít do šesti týdnů.
- Chcete -li prodloužit trvanlivost cibule až na 8 týdnů, zabalte je jednotlivě do papírových ručníků a uložte do chladničky.
