Pěstování vlastních broskví může být lahodným projektem pro každého zahradníka. První věc, kterou musíte udělat, je vybrat broskvovou jámu, která vyklíčí a vytvoří strom vhodný pro vaši oblast. Dále musíte jámu vyčistit (ideálně dokonce odstranit ze semene). Jakmile je vaše jáma čistá, je připravena vyklíčit a poté přesadit. Ačkoli může vašemu stromu trvat 3–5 let, než vyprodukuje ovoce, jste-li opravdovým milovníkem broskví, můžete při pěstování vlastních lahodných broskví najít velkou odměnu.
Kroky
Část 1 ze 3: Příprava broskvové jámy
Krok 1. Vyberte odrůdu
První věc, kterou musíte udělat při výběru dobré broskve k růstu, je podívat se na to, jaké odrůdy mají požadované vlastnosti. To může zahrnovat chuť broskve, stejně jako vlastnosti jako typ slupky a velikost ovoce. Mějte na paměti, že každá odrůda má při růstu své silné a slabé stránky.
- Nejběžnější odrůdou je 'Redhaven'.
- Zkuste použít místně pěstovanou odrůdu, abyste věděli, že strom bude ve vašem klimatu schopen přežít.
- Při výběru odrůdy mějte na paměti, že semeno odebrané z broskve nepřinese ovoce se stejnými vlastnostmi jako původní broskev.
Krok 2. Účet pro rostoucí region
Dalším faktorem při rozumném výběru je místo, kde budete pěstovat své broskve. Ve Spojených státech jsou rostoucí regiony rozděleny podle USDA na zóny (v jiných zemích se to liší). Broskve obvykle rostou v zónách 5, 6, 7 a 8. Některé odrůdy můžete pěstovat také v zónách 4, 9 a 10. Každá zóna má různé odrůdy, kterým se obzvláště dobře daří:
- Zóna 4 - Hale
- Zóna 5 - Madison
- Zóna 6 - Saturn
- Zóna 7 - uchazeč
- Zóna 8 - Mráz
- Zóna 9 - Topaz
- Zóna 10 - Florida Beauty
Krok 3. Odstraňte z jámy veškeré maso
Jakmile vyberete druh broskve, musíte oddělit jámu od zbytku broskve. Začnete dobře, pokud sníte broskev kolem jámy. Dále vezměte štětec nebo hadr a otřete zbývající ovoce. To vám na začátek poskytne pěknou, čistou jámu.
Krok 4. Umyjte jámu
K odstranění zbytků ovoce použijte teplou vodu a mýdlo. Tím zajistíte, že vaše jáma nepřiláká škůdce. Pomáhá také chránit jámu před mikrobiálním růstem.
Krok 5. Osušte jámu
Jámu osušte utěrkou nebo papírovým ručníkem. Nechte působit přes noc, aby se sušení dokončilo. Než budete pokračovat, prohlédněte jámu, abyste se ujistili, že je suchá. Příliš mnoho vody může způsobit hnilobu jámy.
Krok 6. Pokud je to možné, odlepte vnější vrstvu
Pokud odstraníte celou jámu, můžete ušetřit čas a usnadnit proces pěstování. Jáma je tvrdá vnější vrstva, která chrání osivo v ní. Někdy se jáma rozdělí a můžete ji oddělit, aniž byste poškodili osivo. Pokud jáma není oddělená nebo si myslíte, že se pokusíte odstranit semeno, nechte jámu na místě.
- Můžete použít nůž nebo jiný tenký předmět k oddělení jámy od sebe, kde se začala oddělovat.
- Se semeny zacházejte opatrně. Obsahují kyanid, který je při požití toxický pro lidi a zvířata. Při manipulaci se semeny noste rukavice a umyjte si ruce a držte je mimo dosah dětí a domácích zvířat.
Část 2 ze 3: Klíčení semene
Krok 1. Umístěte každou jámu do plastového sáčku
Je moudré zasadit více než jednu jámu najednou. Mnoho z nich nemusí přežít po prvním roce, nebo dokonce vůbec růst. Každá jáma, kterou jste vybrali, by měla být vložena do vlastního plastového sáčku.
Krok 2. Udržujte jámy studené
Stratifikace je proces chlazení jámy tak, aby začala klíčit. Tento proces napodobuje zimní měsíce a signalizuje semenu, kdy má růst. Pro stratifikaci jám zabalte je do vlhké papírové utěrky a dejte na 8 týdnů do chladu. Můžete to udělat venku, pokud žijete v chladném klimatu, nebo je můžete skladovat v chladničce po dobu 8 týdnů.
Krok 3. Klíčky zalijte
Jakmile jámy začnou rašit, vyjměte je z pytlů. Umístěte každou jámu čtyři palce pod povrch jednoho galonového květináče půdy. Ujistěte se, že používáte směs s vysokým obsahem živin, jako je zalévací směs na bázi půdy.
Část 3 ze 3: Transplantace vašeho broskvového stromu
Krok 1. Chraňte mladé stromy před mrazem
Neházejte venku broskvoně, pokud hrozí mráz. Tyto stromy obvykle nepřežijí mráz v prvním roce. Jakmile riziko mrazů pomine, můžete začít s přípravou stromků v květináčích na transplantaci.
Krok 2. Zpevněte stromy
Aby stromy ztvrdly, nechte je trávit každý den venku. Postupně prodlužujte čas, který tráví venku, aby si mohli vytvořit odolnost vůči povětrnostním vlivům a škůdcům. Začněte tím, že je umístíte venku na jednu hodinu denně, a každý den zvyšujte, dokud nebudou celý den venku.
- Může trvat několik týdnů, než vaše broskvony vhodně ztvrdnou.
- Nenechávejte stromy během procesu kalení venku přes noc.
Krok 3. Zasaďte stromy ve své zahradě
Poté, co vaše stromy ztvrdnou, je čas zasadit broskev. Vyberte si vhodné místo ve své zahradě a vysaďte dva nejsilnější stromy. Pokud máte prostor, můžete zasadit více. Pokud je váš prostor omezený, můžete darovat stromy navíc.
