Květy ibišku jsou hezké na pohled, ale jakmile je natrháte, rychle vyblednou. Naštěstí je můžete sušit, aby si do určité míry zachovaly tvar a barvu. Se správnou technikou můžete dokonce sušit květy ibišku pro použití v čaji a kosmetice! Ibišek je bohatý na minerály, antioxidanty a vitamín C a někteří lidé zjistili, že pomáhá zlepšit trávení, metabolismus a hladinu cholesterolu.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Použití silikátového gelu pro řemesla
Krok 1. Odřízněte stonek květu ibišku
Opustit 1⁄2 v (1,3 cm) pahýlu na dně květu, aby se s ním lépe manipulovalo. Ujistěte se, že květ, který používáte, je zcela suchý a nemá žádné díry, slzy ani otlaky.
Tuto metodu nepoužívejte, pokud chcete květiny použít k jídlu, pití nebo kosmetice. Silikagel udělá okvětní lístky nejedlé
Krok 2. Nalijte 2,5 cm silikagelu do skleněné nebo plastové nádoby
Vyberte si nádobu, která je širší a hlubší než vaše květina. Pokud chcete sušit více než 1 květ ibišku, ujistěte se, že je nádoba dostatečně široká, aby se do ní vešly všechny květiny s mezerou mezi nimi. Naplňte nádobu 2,5 cm silikagelu.
- Silikagel najdete v květinové sekci řemeslného obchodu. Na rozdíl od svého názvu je to ve skutečnosti bílá, prášková látka.
- Množství prostoru, které necháte mezi více květinami, nemusí být přesné. Dokud se okvětní lístky nedotýkají, budete v pořádku.
Krok 3. Umístěte stonek květiny nejprve do silikagelu
The 1⁄2 v (1,3 cm) pahýlu ve spodní části květiny pomůže udržet ji ve svislé poloze, zatímco schne. Ujistěte se, že se spodní strany okvětních lístků dotýkají silikagelu.
Krok 4. Zakryjte květinu větším množstvím silikagelu
Silikou nalijte pomalu květinu a kolem ní, abyste nerozdrtili okvětní lístky. Pokračujte v přidávání gelu, dokud není květina zcela pokryta. V ideálním případě byste měli mít na květu vrstvu silikagelu silnou 2,5 cm.
Krok 5. Zakryjte nádobu víkem a nechte ji 2 až 6 dní samotnou
Ujistěte se, že je víčko pevně zavřené, protože jakákoli vlhkost by mohla zabránit správnému fungování silikagelu. Umístěte nádobu na nějaké místo, kde nebude náhodně narazeno nebo pohnuto, protože to může zničit květinu. Místo by mělo být suché a tmavé, nikoli vlhké. Skříň by byla ideální.
Zkontrolujte květinu po 2 dnech. Pokud není suchý a papírový, přikryjte jej silikagelem a počkejte déle
Krok 6. Vyjměte květinu ze silikagelu
Jakmile uplynou 2 až 6 dní, otevřete nádobu a nalijte dostatek silikagelu, abyste odhalili květinu. Naberte květinu zespodu prsty. Buďte velmi opatrní, protože to bude choulostivé.
Krok 7. Přebytečný silikagel vyprašte z květu měkkým štětcem
K tomu skvěle slouží štětce na velbloudí vlasy a štětce na pudr. Vyhněte se používání tuhých kartáčů, protože by mohly roztrhnout květinu. Pomocí kartáče jemně setřete přebytečný oxid křemičitý, který může ulpívat na okvětních lístcích.
Pokud máte strach, že se květ rozpadne, můžete do jeho středu vložit kapku čirého sušícího lepidla. Lepidlo pomůže udržet okvětní lístky pohromadě, jakmile zaschne
Krok 8. Použijte sušenou květinu v řemeslech
Květinu můžete decoupage na krabici nebo kartu, nebo ji můžete přidat do domácí svíčky. Pokud nejste spokojeni s tvarem květiny, můžete ji přidat do misky potpourri.
Nepoužívejte tyto květiny do mýdel, čajů nebo make -upu. Silikagel by je učinil nebezpečnými pro spotřebu a kosmetické použití
Metoda 2 ze 3: Sušení květů ibišku venku
Krok 1. Najděte ibišek bez pesticidů, pokud jej používáte pro potraviny nebo kosmetiku
To je velmi důležité, protože voda nemusí stačit k odstranění jakýchkoli pesticidů. Pro dosažení nejlepší chuti použijte odrůdu ibišek sabdariffa. Pokud květiny jednoduše sušíte pro řemeslné projekty, nemusí být bez pesticidů.
Krok 2. Vyberte květiny a odstraňte tyčinky
Sbírejte květiny z rostliny 1 po 1 a vložte je do misky nebo koše. Jakmile je nádoba plná, projděte květiny a ve středu stáhněte žluté tyčinky. Nechte stonky na květu, protože to usnadní jejich sušení.
Naplánujte si použití 8 až 10 květin na jeden hrnec čaje
Krok 3. Ponořte květiny do vody, abyste odstranili veškerý prach a hmyz
Naplňte velkou, čistou misku vodou. Pracujte vždy po 1 květu, ponořte květiny do vody, rozházejte je, poté jej zvedněte a odložte stranou. Swishing pomůže uvolnit cokoli chycené mezi okvětními lístky a zelenou částí.
Pokud na rostlině byl hmyz, určitě vypáčte okvětní lístky a zelenou část květů, jakmile je květina pod vodou
Krok 4. Rozložte květiny na sušící stojan
Může to být skutečný sušící stojan používaný k chlazení pečiva, nebo to může být malá čistá obrazovka. Můžete dokonce použít ostřejší list, který používáte k výrobě cookies.
Krok 5. Zajistěte květiny tenkým drátem, pokud fouká
Na květiny a pod otvory na sušícím stojanu proplétejte tenký drát. Udržujte drát dostatečně napnutý, aby udržel květiny v bezpečí, ale dostatečně volný, aby nerozdrtil květiny.
- Pod drátem držte květiny pod úhlem, aby drát procházel mezi okvětními lístky.
- Můžete použít jakýkoli typ tenkého drátu, například drátěný šperk nebo květinový drát. Můžete dokonce použít kravaty z balíčku pytlů na odpadky.
Krok 6. Nechte květiny venku na slunci, ale v noci je přiveďte dovnitř
Pokračujte v tom každý den, dokud květiny úplně nevyschnou. Zmenší se a zkřehnou. Jak dlouho to trvá, závisí na tom, jak je sucho nebo vlhko, a také na tom, jak je slunečno. Počkejte alespoň 3 dny.
- Je velmi důležité, abyste přinesli květiny domů na večer, protože každá ranní rosa proces sušení zvrátí.
- Udržujte květiny na nejsušším a nejslunnějším místě na zahradě, terase nebo balkoně.
- Zkontrolujte květiny jednou nebo dvakrát denně, dokud nevyschnou. Pokud si všimnete, že květiny schnou pouze na 1 straně, otočte je.
Krok 7. Pomocí 8 až 10 květů uvařte konvici čaje
Do čajové konvice vložte 8 až 10 sušených květů ibišku. Pokud je to žádoucí, přidejte nějaké aroma a poté hrnec naplňte převařenou vodou. Nechte čaj louhovat 20 minut, poté sceďte. Pokud je to žádoucí, čaj oslaďte medem a podávejte ho teplý nebo studený.
- Pro hřejivou, sladkou chuť přidejte špetku skořice a plátek prance kůry.
- Pokud chcete něco osvěžujícího, zkuste mátový list a plátek pomerančové kůry.
- Chcete -li získat výraznější chuť, přidejte těsně před podáváním čaj se šťávou z limetky.
Krok 8. Rozdrťte květiny na prášek, pokud je chcete použít pro kosmetiku
Plátky rozemeleme v mixéru na jemný prášek. Nalijte okvětní lístky přes jemné sítko do sklenice, aby se dále rozpadly. Zavřete nádobu a podle potřeby použijte prášek.
- Nyní můžete okvětní lístky přidat do domácí kosmetiky, jako je tvářenka, lesk na rty a masky na vlasy.
- K drcení květin můžete také použít kuchyňský robot, mlýnek na kávu nebo hmoždíř.
Krok 9. Použijte květ ibišku při vaření, abyste získali extra chuť a barvu
Ibišek můžete do vaření přidat stejně jako jiné jedlé květiny, jako jsou růže a fialky. Sušené květiny můžete například použít k vyluhování pusinek nebo jednoduchých cukrových sirupů. Můžete ho dokonce použít i do marinád, zejména na jehněčí!
Metoda 3 ze 3: Dehydratace kalichu na čaj
Krok 1. Vyhledejte organický ibišek sabdariffa a vyhledejte kalich
Existuje mnoho odrůd květu ibišku, ale právě odrůda ibišek sabdariffa vám dá tu nejlepší chuť. Kalich je zelená část trubkovitého tvaru na bázi květu, která nakonec zčervená a křehne.
- Ibišek musí být bez pesticidů, pokud jej používáte na čaj. Nemusí být bez pesticidů, pokud ho používáte pro obecná řemesla.
- Tuto metodu můžete zkusit použít i pro skutečné květiny, ale budete muset upravit dobu schnutí.
Krok 2. Vyberte kalichy 24 až 48 hodin po odkvětu květu
Načasování je tady všechno. Najděte květy ibišku, které kvetou, a počkejte, až spadnou. Najděte červený kalich a po 24 až 48 hodinách jej vyberte. Tím zajistíte, že je zralý.
Kalich by měl ze stonku snadno vyskočit. Pokud ho musíte stáhnout, ještě není zralý. Zkuste to další den znovu
Krok 3. Odřízněte lusk semene od kalichu
Nejprve odřízněte kalich ze stonku květu. Dále odřízněte mělkou štěrbinu po délce kalichu. Prsty otevřete kalich a poté vysuňte lusk semene. Snažte se udržet kalich neporušený.
Lusky semen nevyhazujte! Lusky semen nechte 1 týden zaschnout, poté je rozklepněte a zasaďte semena
Krok 4. Osušte kalich pomocí dehydratátoru
Předehřejte sušičku na 35 až 46 ° C. Rozložte kalichy na tác v jedné vrstvě. Před vyjmutím z dehydratátoru nechte kalichy úplně vyschnout. To bude trvat asi 1 až 4 hodiny.
Každý dehydratátor je jiný, proto pečlivě dodržujte pokyny na vašem modelu
Krok 5. Pomocí kalichu uvařte ibiškový čaj
1 polévkovou lžíci (15 gramů) sušených kalichů ibišku zalijte 2 šálky (475 mililitrů) horké vody. Před odstraněním kalichů nechte čaj 10 minut louhovat. Čaj podle chuti dochuťte citronovou šťávou, cukrem nebo medem. Čaj podávejte horký nebo ledový.
Pokud chcete silnější čaj, použijte více kalichů ibišku a prodlužte dobu vaření
Krok 6. Pomocí kalichu připravte potpourri
Pokud ibiškový čaj není pro vás, můžete dehydrovaný kalich přidat do domácího potpourri. Můžete to zkusit použít i do domácích svíček nebo mýdla, ale bylo by dobré jej nejprve rozdrtit, aby nebyl tak objemný. Alternativně můžete navléknout celé kalichy na nit a vytvořit si do svého pokoje hezkou girlandu.
Tipy
- Nejlepší je sklidit květiny z vaší zahrady. Tímto způsobem můžete zajistit, zda nebyly ošetřeny pesticidy.
- Před sklizní květin z cizího dvora požádejte o svolení.
