3 způsoby, jak pěstovat tuřín

Obsah:

3 způsoby, jak pěstovat tuřín
3 způsoby, jak pěstovat tuřín
Anonim

Tuřín je plodina s relativně nízkou údržbou, kterou lze obvykle sklízet po pěti až deseti týdnech, a můžete sklízet jak kořen zeleniny, tak její zeleninu. Začněte od semene a plánujte pěstování tuřínu na jaře nebo na podzim.

Kroky

Metoda 1 ze 3: Část první: Výsadba

Pěstujte tuřín Krok 1
Pěstujte tuřín Krok 1

Krok 1. Rostlina na jaře nebo na podzim

Tuřínu se daří v chladnějších teplotách, takže byste ho měli zasadit, když jsou teploty půdy stále poněkud chladné. U tuřínu jarního vysejte semena venku tři týdny před posledním očekávaným mrazem. V případě tuřínu zasejte semena v polovině léta, zhruba dva měsíce před prvním očekávaným zimním mrazem.

  • Teplota půdy musí být v průměru nejméně 40 stupňů Fahrenheita (4 stupně Celsia), aby semena vyklíčila, ale teploty mezi 50 a 70 stupni (10 až 21 stupňů Celsia) Fahrenheita podporují nejrychlejší růst.
  • Podzimní tuřín je obvykle sladší než tuřín jarní a je také méně pravděpodobné, že by přilákal kořenové červy.
Pěstujte tuřín Krok 2
Pěstujte tuřín Krok 2

Krok 2. Vyberte dobré umístění

Tuřínu se daří na plném slunci, takže oblast, kterou si vyberete, by měla denně dostávat alespoň šest hodin přímého slunečního světla, ne -li o něco více.

  • V ideálním případě byste měli také zvolit místo s přirozeně volnou, dobře odvodněnou půdou. V případě potřeby můžete zlepšit půdní podmínky, ale začít s dobrými půdními podmínkami vám práci usnadní.
  • Mějte také na paměti, že tuřín preferuje půdy s pH 6,5. Většina půd nebude příliš kyselá ani příliš zásaditá, takže testování není vždy nutné. Pokud máte potíže s plodinou tuřínu, zvažte testování pH půdy odebráním vzorku na nejbližší univerzitu nebo zakoupením sady pro domácí testování pH ze zahradní školky nebo obchodu s domácími potřebami.
Pěstujte tuřín Krok 3
Pěstujte tuřín Krok 3

Krok 3. Zlepšete půdní podmínky

Půdu kypřičem nebo lopatou uvolněte do hloubky 30 až 38 cm, poté vmíchejte 2 až 4 palce (5 cm až 10 cm) vrstvu kompostu.

Pro větší užitek zvažte přimíchání několika hrstí dobře shnilého hnoje spolu s kompostem

Pěstujte tuřín Krok 4
Pěstujte tuřín Krok 4

Krok 4. Rozsypte semena

Rozložte semeno po připravené půdě co nejrovnoměrněji. Osivo jemně zasypte 6 mm půdou pro jarní tuřín nebo 1/2 palce (1,25 cm) zeminou pro tuřín.

  • Alternativně můžete semena zasadit do řádků vzdálených od sebe 30 až 45 cm.
  • Klíčení obvykle trvá 7 až 14 dní.
  • Po zasazení semen se ujistěte, že jsou rovnoměrně zalévány. Nechcete semena promáčet, protože je můžete vypláchnout z půdy, ale povrch půdy by měl být na dotek poněkud vlhký.
Pěstujte tuřín Krok 5
Pěstujte tuřín Krok 5

Krok 5. Sejměte sazenice

Když sazenice dosáhnou výšky 4 palce (10 cm), vytáhněte ty nejslabší, aby nejsilnější měli více prostoru a prostředků. „Rané“odrůdy by měly být zředěny tak, aby byly od sebe 2 až 4 palce (5 až 10 cm), zatímco standardní nebo „hlavní plodiny“by měly být od sebe vzdáleny 6 palců (15 cm).

  • Pokud však chcete pěstovat tuřín pouze pro jejich greeny, neměli byste je ředit.
  • Zelení odstraněných rostlin je obvykle dostatečně velké k použití.

Metoda 2 ze 3: Část druhá: Obecná péče

Pěstujte tuřín Krok 6
Pěstujte tuřín Krok 6

Krok 1. Zalévejte podle potřeby

Tuřín potřebuje 1 palec (2,5 cm) vody týdně. Něco méně způsobí, že kořeny budou tuhé a hořké, ale příliš mnoho může způsobit, že tuřín začne hnít.

Sledujte srážky ve vaší oblasti. V období průměrných srážek možná nebudete muset zalévat. Pokud je období suché, měli byste tuřín zalévat ručně

Pěstujte tuřín Krok 7
Pěstujte tuřín Krok 7

Krok 2. Přidejte spoustu mulče

Když rostliny dosáhnou výšky 5,7 palce (12,7 cm), přidejte kolem greenu 2-palcovou (5 cm) vrstvu mulče.

  • Mulč zadržuje vlhkost a dokonce i vlhkost může podpořit lepší růst a chuť.
  • Mulč navíc může pomoci kontrolovat a omezovat počet plevelů ve vaší zahradě.
Pěstujte tuřín Krok 8
Pěstujte tuřín Krok 8

Krok 3. Zvažte hnojení tuřínu

I když to není nezbytně nutné, měsíční aplikace mírného organického hnojiva může pomoci posílit kořen tuřínu. Zvolte raději hnojivo s vysokým obsahem draslíku a fosforu než hnojivo s vysokým obsahem dusíku.

  • Dusíkatá hnojiva způsobí, že tuřín bude velmi hustý, ale kořeny tím utrpí.
  • Podívejte se na hnojiva, která také obsahují bór, nebo použijte oddělený bórový postřik čtyři až šest týdnů po zasetí semen.
  • Zajistěte, aby každé použité hnojivo bylo bezpečné pro potraviny.
  • Místo hnojiva můžete jednou za měsíc aplikovat dávku kompostového čaje.
Pěstujte tuřín Krok 9
Pěstujte tuřín Krok 9

Krok 4. Odstraňte všechny plevele

Jakýkoli plevel, který si razí cestu mulčem, by měl být vytažen ručně. Vyvarujte se používání herbicidů, protože chemikálie se mohou dostat na tuřín, poškodit jej a učinit jej nevhodným pro lidskou spotřebu.

Pěstujte tuřín Krok 10
Pěstujte tuřín Krok 10

Krok 5. Dávejte pozor na škůdce a houby

Kořenoví červi a bleší brouci patří mezi nejběžnější škůdce, se kterými si budete muset dělat starosti, zatímco padlí a plíseň mají tendenci být nejběžnějšími druhy hub.

  • Kořenoví červi jsou nejčastěji problémem, když pěstujete tuřín v půdě, která v předchozím roce pěstovala ředkvičky, tuřín nebo rutabagy. Abyste zabránili napadení kořenovými červy, střídejte své plodiny a ošetřete půdu insekticidem bezpečným pro potraviny, který je označen pro použití proti kořenovým červům.
  • Udržování pH půdy nad 6,0 může zabránit většině problémů s plísní a jinými houbami, jako je kořen palice. Pravidelně testujte pH půdy pomocí soupravy na testování pH nebo tím, že ji vezmete do místní pobočky univerzity.
  • Typicky řečeno, jakmile se kořeny tuřínu zamoří škůdci nebo houbami, není mnoho, co byste pro jejich záchranu mohli udělat. Nejlepší možností je odstranit infikovanou rostlinu a podle potřeby ošetřit půdu, aby se zničilo co nejvíce škůdců nebo hub. Zbytek plodiny tuřínu můžete, ale možná nebudete moci získat zpět.

Metoda 3 ze 3: Část třetí: Sklizeň

Pěstujte tuřín Krok 11
Pěstujte tuřín Krok 11

Krok 1. Sklízejte zeleň brzy

Obecným pravidlem je, že můžete sklízet zelené, jakmile jsou dostatečně velké na sběr. Obecně je to tehdy, když zelená dosáhne výšky mezi 10 až 15 cm.

  • Dokud nejsou rostoucí body nebo uzly odstraněny, měly by zelené po jejich sklizni znovu dorůst.
  • Pokud chcete sklízet listy a kořeny ze stejné rostliny, odstraňte pouze dva nebo tři listy na rostlinu. Pokud odstraníte všechny listy, kořen zemře.
Pěstujte tuřín Krok 12
Pěstujte tuřín Krok 12

Krok 2. Vytáhněte kořeny tuřínu, jakmile dozrají

Zralé zralé tuříny byste měli být schopni sklízet po pěti až deseti týdnech. "Rané" odrůdy vyžadují pouze pět týdnů, zatímco hlavní odrůdy plodin potřebují šest až deset.

  • Malé tuříny můžete sklízet pouhým ručním taháním. Chcete -li sklízet velké kořeny tuřínu, pomocí vyklápěcí vidličky uvolněte půdu kolem kořene, než ji vytáhnete.
  • Tuřín můžete sklízet prakticky v jakékoli velikosti. Malé tuříny jsou křehké a mají tendenci být o něco sladší než velké, ale většina upřednostňuje sklizeň tuřínu, když kořeny mají průměr 1 až 3 palce (2,5 až 7,5 cm).
  • Velikost kořene můžete zkontrolovat lehkým setřením půdy na jedné rostlině, abyste odhalili kořen níže. Pokud se tato rostlina jeví jako připravená ke sklizni, bude pravděpodobně připravena i většina ostatních.
  • Zajistěte, aby byly všechny vaše tuříny sklizeny před prvním mrazem. Nenechte je příliš narůst, protože přezrálé tuříny mají dřevitou chuť a texturu.
Pěstujte tuřín Krok 13
Pěstujte tuřín Krok 13

Krok 3. Uchovávejte v chladu

Když jsou sklizené tuříny zabaleny a skladovány na chladném místě, obvykle vydrží tři až čtyři měsíce. Zvažte, že je necháte ve sklepě, kořenovém sklepě nebo kůlně a zasypete je slámou.

  • Před uložením tuřínu stočte vrcholy a ponechte 1/2 palce (1,25 cm) stonku. Neoplachujte žádnou půdu, protože může skutečně pomoci chránit kořeny, pokud zůstanou ve skladu.
  • Podzimní plodinu můžete nechat v zemi až do začátku zimy tak, že ji zakryjete hustým mulčem, ale vytáhněte je, než půda zmrzne a ztvrdne.
  • Tuřín lze také skladovat v chladničce.

Doporučuje: