Kale je listová zelenina bohatá na živiny, kterou můžete pěstovat uvnitř po celý rok. Klíčte semena kapusty na tácu a sazenice kapusty přesaďte do větších květináčů, jakmile vyrostou. Zajistěte svým kale rostlinám dostatek vláhy a světla, které jim pomohou prospívat. Kale je výborným doplňkem salátů, smoothies a dalších výživných jídel.
Kroky
Část 1 ze 2: Klíčení semen
Krok 1. Naplňte zásobníky osivem půdním pěstebním médiem
Nakupte klíčící tácky, které mají na dně drenážní otvory. Naplňte každou nádobu na osivo v tácku 3–4 palce (7,6–10,2 cm) pěstební směsi bez půdy. Každou nádobu navlhčete nebo pokropte trochou vody, aby byla směs navlhčena.
- Vyvarujte se používání zalévací půdy, která se může shlukovat a zabránit řádnému odtoku rostlin.
- Zkuste najít odrůdy pěstebních směsí, které jsou speciálně určené pro pěstování zeleniny.
- Můžete si také vytvořit vlastní pěstební směs bez půdy, a to pomocí médií, jako je perlit, kompost nebo vermikulit.
- Zásobníky osiva a pěstební směs bez půdy můžete zakoupit v zahradnických centrech nebo online.
Krok 2. Zasaďte a zakryjte semena kapusty kapustou 0,5 palce (1,3 cm) pěstebního média
Do každé nádoby se semeny nasypte 2–3 semena kapusty. Semena zakryjte asi 0,5 cm (1,3 cm) pěstitelského média podle svého výběru. Pokud je médium suché, znovu jej navlhčete.
Krok 3. Zakryjte podnos se semeny a umístěte jej na teplé místo
Aby vaše semena kapusty vyklíčila, musí být udržována v teple a vlhku. K vytvoření těchto podmínek zakryjte tácek na osivo plastovým sáčkem. Umístěte podnos na místo, které je trvale teplé, například na horní část chladničky.
Semena ke klíčení nepotřebují sluneční světlo
Krok 4. Během následujících 4 týdnů kontrolujte semena, aby byla vlhká
Zajistěte, aby semena nevyschla, což jim zabrání ve správném růstu. Podnosy kontrolujte každých několik dní, abyste se ujistili, že je kultivační médium stále vlhké. Nádoby zamlžujte nebo kropte vodou, protože je to nutné k udržení vlhkosti.
Sazenice by měly vzejít do 4 týdnů od zasazení semen
Část 2 ze 2: Přesazování sazenic
Krok 1. Připravte si na kale hrnce, které jsou nejméně 12 palců (30 cm) široké a hluboké
Jedna, plně vzrostlá kapustová rostlina bude potřebovat nádobu, která je asi 30 cm hluboká a stejně široká. Určitě vybírejte hrnce, které mají ve spodní části drenážní otvory. Naplňte květináče asi do 3/4 stejným pěstebním médiem, jaké jste použili ke klíčení semen.
- Pokud se rozhodnete zasadit více rostlin do jednoho květináče, pokuste se poskytnout každé rostlině průměr přibližně 30 cm prostoru pro růst.
- Hrnce mohou být vyrobeny z jakéhokoli materiálu, pokud jsou dostatečně velké a mají drenážní otvory.
Krok 2. Sazenice velmi opatrně vyjměte z podnosů
Prstem uvolněte pěstební směs kolem každé rostliny. Jemně odstraňte každou sazenici, aby nedošlo k poškození kořenů. Pokud to usnadňuje vyjmutí rostlin, sklopte zásobník na osivo na stranu.
Pokud je váš podnos na osivo vyroben z pružného plastu, zatlačte na dno každé nádoby na sazenice, aby se rostliny snadno uvolnily
Krok 3. Každou sazenici kapusty zasaďte tak hluboko, jako jsou její kořeny
Do každého květináče vykopejte malou dírku, která je zhruba po délce a šířce kořenů sazenice. Opatrně vložte rostlinu do pěstebního média. Vyplňte prostor kolem kořenů pěstebním mixem tak, aby byly kořeny zcela pokryty.
Stonky rostlin nemusí být zakopány v pěstební směsi
Krok 4. Zalévejte rostliny tak, aby zvlhčovaly půdu
Přidejte vodu kolem základny každé rostliny, dokud nebude pěstební médium vlhké. Zastavte, pokud se v květináčích začne shromažďovat voda. Nadměrné zalévání rostlin může způsobit jejich podmáčení a může poškodit jejich kořeny.
- Kapustu pěstovanou v květináčích budete muset zalévat více než venkovní kapustové rostliny.
- Zalévejte rostliny každých několik dní nebo kdykoli se zdá, že pěstební médium vypadá suché.
Krok 5. Vyberte si místo, které bude pro vaši kapustnici nejméně 4 hodiny slunce denně
Kale potřebuje k růstu a růstu alespoň částečné slunce. Pokud můžete, umístěte své kapustové květináče k jižně orientovanému oknu. Při velmi vysokých teplotách zajistěte rostlinám kapusty částečný stín, aby nedošlo k poškození sluncem.
Pokud teploty dosáhnou více než 21 ° C, přemístěte kapustové rostliny ze slunečného místa na jedno s částečným stínem
Krok 6. Zakupte si pěstební osvětlení, pokud váš domov nedostává mnoho slunečního světla
K pěstování zeleně v interiéru bez slunečního světla budete potřebovat osvětlovací systém, který poskytuje požadované světelné spektrum. Kupte si 2 nebo 4 svítidla pro zářivky a míchejte studené bílé a teplé bílé žárovky. Ujistěte se, že máte dostatečné osvětlení, které rovnoměrně pokryje vaše rostliny.
- Tato světla by měla být zapnuta pouze po dobu nejméně 4 hodin denně, aby simulovala přirozené sluneční světlo.
- Vaše rostliny by měly být umístěny alespoň 6 palců pod světla, aby nedošlo k přehřátí.
- Pěstování světel můžete zakoupit v zahradnickém centru, železářství nebo online.
- Nezapomeňte vyměnit fluorescenční žárovky, když na koncích zčernají.
- Jako alternativu můžete zakoupit pěstební světla T-5, která jsou dražší než zářivková, ale spotřebují méně energie.
Krok 7. Ořízněte své kapustové rostliny, abyste zpomalili jejich šroubování
Prořezáním kapusty zabráníte příliš rychlému vysetí. Když vaše kapustové rostliny začínají dospívat, jemně stáhněte jejich starší, vnější listy. Ujistěte se, že jsou listy odříznuty přímo v blízkosti základny rostlin, aby nedošlo k poškození.
- Většina rostlin kapusty dosahuje dospělosti za 55 až 65 dní.
- Udělejte to každých několik dní nebo podle potřeby.
- Starší listy stále chutnají dobře, takže je můžete umýt a zahrnout do salátů, smoothies nebo jiných pokrmů.
Tipy
- Kale vydrží jak teplé, tak studené teploty, ale jeho chuť může trpět, pokud se vaše rostliny přehřejí.
- Listy ze svých kapustových rostlin můžete sklízet podle potřeby, zatímco je pěstujete.
- Ujistěte se, že nepoužíváte semena kapusty starší než 4 roky, protože pravděpodobně již nebudou životaschopná.
- Pěstování kapusty v interiéru ji chrání před škůdci, jako jsou mšice a blechy, kteří často napadají venkovní plodiny.
