Tyto tři sestry jsou tradiční formou společného zahradničení, které nejprve vyvinuli domorodí Američané. Společným vysazením kukuřice, fazolí a tykve můžete omezit výskyt škůdců a chorob a současně zvýšit bohatství své úrody. Jedná se o vynikající metodu pro ekologické zemědělství. Začněte vysazením kukuřice na konci jara. Po několika týdnech následujte fazole a squash. Na podzim budete mít spoustu chutné zeleniny.
Kroky
Část 1 ze 4: Nastavení vaší zahrady
Krok 1. Vyberte si velké místo, na které dopadá alespoň 6 hodin plného slunečního světla
Tyto tři sestry potřebují dostatek prostoru, aby mohly naplno rozvinout svůj potenciál. V ideálním případě by měl být pozemek velký alespoň 3,0 m × 3,0 m. Pozemek by neměl být v blízkosti stromů, přístřešků, zdí nebo jiných stínovaných oblastí.
Krok 2. Otestujte půdu na pH mezi 5,5 a 7
Neutrální pH je ideální pro pěstování kukuřice, tykve a fazolí. Obraťte se na místní pobočku nebo zahradnický obchod se žádostí o sadu pro testování pH půdy. Pokud potřebujete, upravte půdu před výsadbou, aby dosáhla správného pH.
Pokud potřebujete zvýšit pH, přimíchejte do půdy vápno. Pokud potřebujete snížit, přidejte síru. Ty lze zakoupit v zahradních obchodech a školkách
Krok 3. Vyberte odrůdy kukuřice, fazolí a tykve
Odrůdy dědictví jsou tradičnější a dobře spolu rostou. Zvláště odrůdy fazolí, které nemají dědictví, mohou růst příliš velké a přemoci ostatní rostliny, pokud jsou použity.
- Vyberte odrůdy pazourkové, promáčklé nebo moučné kukuřice. Sladkou kukuřici sice můžete zasadit, ale budete ji muset sklidit mnohem dříve než ostatní rostliny.
- Místo keřů volte tyčové nebo běžecké. Dobře fungují suché fazole, jako je pinto nebo fazole, nebo zelené fazole.
- V této konfiguraci funguje dobře dýně nebo dýně. Ideální jsou zimní dýně a cukrové dýně.
Krok 4. Vytvořte mohyly pro každý pozemek rostlin
Pomocí rukou tlačte a balte špínu do hromad. Vyrovnejte horní část každé hromady. Každý val by měl být 0,30 m vysoký a 0,91–1,22 m široký. Udržujte každou hromadu od sebe ve vzdálenosti 0,91–1,22 m od sebe.
- Označte střed každé mohyly hůlkou. To vám pomůže měřit a najít vaše mohyly.
- Když zasadíte zeleninu, kukuřice poroste v kopci s fazolemi kolem kukuřice a rozmačká se kolem fazolí.
Krok 5. Hnojte půdu tradičními nebo organickými hnojivy
Mnoho lidí vysazuje tři sestry, protože dobře rostou organicky. Chcete-li držet krok s touto praxí, připravte půdu aplikací organického hnojiva s vysokým obsahem dusíku kolem kopce. Můžete použít hnůj, rybí emulzi nebo-pro velmi tradiční přístup-kousky ryb.
Pokud se rozhodnete, že nechcete ekologickou zahradu, můžete použít základní hnojivo 10-10-10
Část 2 ze 4: Výsadba kukuřice
Krok 1. Začněte sázet kukuřici koncem jara
Obecně chcete vysadit sestry asi 4-6 týdnů po posledním mrazu. Pro většinu míst to bude v květnu. Chcete -li zjistit data o mrazech ve vaší oblasti, obraťte se na místní meteorologickou službu nebo pobočku. Můžete také konzultovat almanach.
Krok 2. Namočte kukuřici na semena na 4-6 hodin před výsadbou
Naplňte misku vodou a nasypte do ní semínka. Namočte asi 5-7 semen pro každou hromadu, kterou plánujete zasadit. Semena nenamáčejte na více než 8 hodin, jinak mohou uhnít.
Krok 3. Do každého kopečku zasaďte 5-7 semen
Každé semeno by mělo být rovnoměrně rozmístěno asi 6 palců od sebe. Přilepte semena do hloubky asi 1–1,5 palce (2,5–3,8 cm). Poté je zasypte zeminou.
Krok 4. Mohylu po výsadbě důkladně zalévejte
Zalévejte, dokud není půda vlhká. Poté pokračujte v zalévání mohyly asi 2,5 cm vody týdně. To je zhruba 0,6 galonů (2,3 l; 0,50 imp gal) na čtvereční stopu.
Krok 5. Sazenice zřeďte, jakmile dosáhnou výšky 7,6–10,2 cm (3–4 palce)
Uchovávejte 3 nebo 4 sazenice. Vyberte větší a silnější sazenice, zatímco odstraňujte menší semenáčky. Sazenice by nyní měly být od sebe vzdáleny asi 20–30 cm.
Část 3 ze 4: Výsadba fazolí a squashe
Krok 1. Počkejte, až bude kukuřice vysoká alespoň 10–15 cm (4–6 palců)
Může trvat několik týdnů, než kukuřice naroste do správné výšky. Jakmile je zhruba v této výšce, můžete začít sázet fazole a squash.
Krok 2. Před zasazením fazolí odpleťte náplast
Zlikvidujte všechny plevele nebo trávu, které se uzemnily kolem kopce. Ujistěte se, že jste odstranili jejich kořeny rukama nebo hladítkem. Tím vyčistíte půdu pro vaše fazole.
Krok 3. Vysaďte 4 semena fazolí rovnoměrně rozmístěná kolem každého stonku kukuřice
Fazole zasaďte do kruhu kolem kukuřice. Každé semeno fazole udržujte rovnoměrně rozmístěné asi 15 cm od kukuřice. Přečtěte si balíček vaší odrůdy fazolí, abyste zjistili, jak hluboko by mělo být osivo zasazeno.
Polní fazole sázet nemusíte. Přirozeně vyrostou kolem kukuřice. To je další výhoda společného pěstování kukuřice a fazolí
Krok 4. Až vyklíčí fazole, zasaďte 6 semínek dýně
Asi po 1 týdnu by se ze semen fazolí měly objevit malé zelené klíčky. Když k tomu dojde, zasaďte dýni (nebo dýni) rovnoměrně rozmístěnou kolem okrajů mohyly. Tykev potřebuje ze všech rostlin nejvíce slunce, proto se ujistěte, že nejsou ve stínu.
- Tykev zasaďte asi 0,30 m od fazolí.
- Pokud sázíte dýně a máte více než 1 hromadu, zvažte pouze vysazení dýní do každé druhé hromady. Zabráníte tím tomu, aby se vaše zahrada zahltila dýňovou révou.
Část 4 ze 4: Údržba každého pozemku
Krok 1. Zalévejte plot asi 1 palec (2,5 cm) týdně
To je zhruba 0,6 galonů (2,3 l; 0,50 imp gal) na každých 1 stopu (0,30 m) zahrady. Zalévat zahradu musíte pouze tehdy, pokud ve vaší oblasti během týdne neprší.
Krok 2. Přidejte mulč mezi každou hromadu, abyste zabránili pleveli
Pokud žijete v suché oblasti, mulč zabrání vysychání půdy. Můžete použít mulče obsahující hobliny, listovou formu nebo slámu. Nepotřebujete však mulčovat oblast kolem každé jednotlivé rostliny, protože squashové vinice poskytují přirozené pokrytí půdy.
Pokud se pokoušíte udělat „autentický“plán tří sester domorodých Američanů, možná budete chtít přeskočit, protože to není tradiční
Krok 3. Sklízejte každou rostlinu, až dozraje
Sklizeň závisí na tom, jakou odrůdu rostliny jste si vybrali. Zeleninu budete obecně sklízet na podzim. Naplánujte si sklizeň zeleniny za suchého dne, abyste zabránili šíření chorob.
- Kukuřice je připravena ke sklizni, když vnější slupky zaschly. Pokud odkrojíte koncové jádro, uvolní mléčnou tekutinu, až bude připraveno.
- Suché fazole jsou připraveny ke sklizni, když ztvrdly a uschly. Zelené fazole by naopak měly být při sklizni křehké.
- Zimní dýně a dýně sklízejte, jakmile vnější maso ztvrdne. Pokud nemůžete kůži propíchnout nehtem, můžete si ji vybrat.
Krok 4. Nechte fazole přes zimu rozložit se v půdě
Tento proces přidává do půdy dusík, díky čemuž budou vaše tři sestry plodit ve druhém roce úspěšněji. Místo odstraňování odumřelých rostlin je nechte na pokoji.
Tipy
- Někteří lidé sázejí slunečnice místo kukuřice ve středu, nebo mohou zasadit řadu slunečnic podél severního okraje své zahrady. Slunečnice přináší do vaší zahrady včely a další opylovače, což pomůže vašim rostlinám růst!
- Po prvním roce možná nebudete muset hnojit ani upravovat půdu. Když se fazole rozkládají, přirozeně přidají do půdy více dusíku.
