Ať už vaše účty za energie prudce rostou, nebo vám jde o životní prostředí, hledání způsobů, jak snížit spotřebu energie při vaření, stojí za to. Naučit se efektivně využívat spotřebiče, kupovat si menší a dávat si pozor na spotřebu energie, to jsou všechny jednoduché způsoby, jak zajistit, že v kuchyni ušetříte peníze (a čas!).
Kroky
Metoda 1 ze 3: Efektivní používání vašich spotřebičů
Krok 1. Dveře chladničky nebo trouby otevírejte pouze v nezbytně nutných případech
Otevírání dveří chladničky vypouští studený vzduch ven, což nutí motor chladničky běžet více. Otevírání dvířek trouby během vaření také uvolňuje teplo a plýtvá energií.
Zkuste z lednice vytáhnout vše potřebné najednou
Krok 2. Rozmrazte zmrazené potraviny v chladničce
Vkládání zmrazených předmětů do lednice k rozmrazení je bezpečnější než rozmrazování na pultu. Jakmile budete připraveni začít, rozmrazování potravin, jako je maso nebo kastrol, po celou dobu zkrátí dobu vaření.
Krok 3. Přizpůsobte velikost hrnce k topnému prvku sporáku
Pokud k vaření používáte pouze malý kastrol, dejte ho na nejmenší hořák. Použití většího hořáku umožní únik tepla do místnosti a neuvaří vaše jídlo rychleji.
Krok 4. Optimalizujte svou předehřátou troubu vařením několika položek za sebou
To může být obzvláště užitečné o prázdninách nebo pokud rádi pečete velké dávky koláčů nebo sušenek. Troubu můžete také vypnout před koncem uvedené doby vaření; zbytkové teplo bude jídlo vařit několik minut.
Zkuste uvařit několikadenní jídlo najednou a pak zmrazte zhruba polovinu toho, co vyrobíte
Krok 5. Při vaření hrnce s vodou použijte víčko
Uvaří se tak rychleji a zabrání úniku páry do vaší kuchyně. Pokud vaříte vodu každý den, může rychlovarná konvice ušetřit čas i energii, protože se velmi rychle zahřeje.
Krok 6. Zkuste vaření v jednom hrnci
Kvůli rychlosti a pohodlí mnoho lidí zkouší vařit jídla, kde lze všechny přísady vařit společně v jednom hrnci. Polévky, těstoviny a pokrmy z rýže jsou skvělými příklady receptů, které lze připravit pouze z jednoho hrnce. To může vyžadovat vaření ve fázíchtj. zhnědnutí masa, uvaření těstovin a poté nakonec smíchání všech přísad v hrnci, aby se vaření dokončilo.
Například vařte s masem, bramborami a zeleninou v jednom velkém hrnci
Krok 7. Dusíme polévky a dušené maso
Jakmile váš hrnec dosáhne bodu varu, snížení teploty ušetří energii tím, že teplo uvězněné uvnitř hrnce zvládne většinu vaření.
Ponechání vařené polévky zvyšuje možnost připálení jídla na dně hrnce, takže snížení teploty může mít více než jednu výhodu
Krok 8. Venku použijte gril na dřevěné uhlí
Vaření venku je skvělá letní zábava, ale pokud to počasí dovolí, můžete grilovat po celý rok. Vaření na otevřeném ohni nebo grilu na dřevěném uhlí nepřidá ani korunu k vašim účtům za energii a celý týden můžete vařit velké množství jídla.
Metoda 2 ze 3: Nákup menších spotřebičů
Krok 1. Kupte si toustovač nebo mikrovlnnou troubu
Tyto menší spotřebiče spotřebují celkově méně energie a často jsou rychlejší než vaření v troubě nebo na plotně. Mnoho předem zabalených potravin je dodáváno s toustovačem nebo mikrovlnnou troubou, takže se snadno a rychle naučíte, jak nejlépe používat nové nástroje. Vyberte si mikrovlnnou troubu podle svých potřeb.
Krok 2. Použijte elektrický tlakový hrnec.
Pokud chcete maximální účinnost, kupte si tlakový hrnec. Elektrický tlakový hrnec je spotřebič na desce, který zabírá velmi málo místa a vaše pokrmy se uvaří přibližně za 1/3 času používání trouby nebo varné desky. V závislosti na velikosti vašeho tlakového hrnce můžete připravit velké dávky polévek nebo dušených pokrmů, které vydrží několik jídel.
Krok 3. Postavte solární troubu
Solární trouby jsou malé, přenosné a snadno se staví. Používání solární trouby může být zábavná denní aktivita s dětmi a používání slunečního tepla je zdarma. Materiály jsou levné a vaši solární troubu lze použít opakovaně.
Metoda 3 ze 3: Šetřete peníze tím, že budete bdělí
Krok 1. Vyčistěte varnou desku po každém použití
Čím čistší je povrch na vaření, tím efektivněji může přenášet teplo na potraviny. Chcete-li zkrátit celkovou dobu vaření a udržet nízké účty za energie, ujistěte se, že jsou vaše varné desky a trouba čisté a bez mastnoty nebo spálených potravin.
Krok 2. Zavolejte odborníka o radu
Pokud si všimnete, že vaše zařízení nefunguje tak efektivně, jak by mohlo, zavolejte odborníka. Pokud se například dveře vaší trouby nebo chladničky nezavřou správně, může to být snadná oprava. Profesionální opravář vám možná ukáže způsoby, jak ušetřit peníze za opravy, nebo vám řekne, zda je čas vyměnit položku.
- Zeptejte se souseda nebo přítele, zda vám může doporučit kvalitního opraváře. Pokud máte výhrady k vpuštění cizí osoby k vám domů, vaše obavy může zmírnit doporučení důvěryhodného přítele, který byl s jejich službou spokojen.
- Kontaktujte obchod, kde jste zakoupili spotřebiče. Mohou mít k dispozici opraváře, který vám pomůže.
- Než zavoláte opraváře, poznamenejte si značku a číslo modelu vašeho spotřebiče. Tyto informace lze nalézt v příručce dodané se spotřebičem nebo na samotném spotřebiči. Pokud tyto informace nemůžete najít, řekněte opraváři, že nevíte.
- Popište problém tak jasně a jednoduše, jak můžete.
- Pokud je váš spotřebič skutečně rozbitý a je třeba jej zlikvidovat, můžete se u opravny zeptat, jak jej zlikvidovat a jak/kde jej vyměnit.