Vaření z ohně je hlavní příčinou domácích požárů a zranění. Proveďte opatření před a během vaření, jako je pravidelné čištění varné desky, pečlivé sledování vaření jídla a přemísťování jakýchkoli hořlavých předmětů mimo teplo, aby byl váš domov v bezpečí.
Kroky
Metoda 1 ze 2: Udržování kuchyně v bezpečí
Krok 1. Udržujte varnou desku čistou
Pravidelné vaření vede k hromadění látek, jako jsou zbytky jídla a tuky, které se mohou snadno vznítit. Rozlité skvrny setřete a pravidelně čistěte místo bílým octem nebo jakýmkoli čističem povrchu.
- Před událostmi, kdy víte, že budete hodně vařit, jako jsou večírky a svátky, důkladně vyčistěte varnou desku a troubu, abyste předešli jakýmkoli katastrofám, které by mohly zničit den.
- Různé typy varných desek vyžadují různé techniky hloubkového čištění. Na skleněnou varnou desku pomocí jedlé sody a vlhkého ručníku namočte a uvolněte usazeniny, než je seškrábnete.
- U spirálových hořáků vyjměte a vydrhněte cívky i odkapávací mísy nebo vyměňte vložky odkapávací mísy.
- U varných desek s plynovým hořákem namočte a vydrhněte rošt v mýdlové vodě a varnou desku vydrhněte směsí octa a vody. Pomocí mýdla na nádobí a zubního kartáčku odstraňte veškerou odolnou mastnotu.
Krok 2. Udržujte spotřebiče čisté
Stejně jako u pultů zkontrolujte, zda se na vašich kuchyňských spotřebičích, jako jsou toustovače, toustovače, elektrické plotýnky a fritézy, neusazují tuky nebo potraviny. Po mnoha použitích mohou spotřebiče vyvinout nahromadění hořlavých látek. K odstranění mastnoty a jídla použijte čistič na bázi oleje nebo směs koncentrovaného tekutého mýdla na nádobí a jedlé sody.
Krok 3. Pravidelně kontrolujte a opravujte své spotřebiče
Pravidelné kontroly vašich spotřebičů, ať už to děláte sami nebo si najmete profesionála, jsou také důležité k určení, zda položky vyžadují servis.
- Dokončení kontroly sami vám může ušetřit nějaké peníze, ale je to zdlouhavý a zapojený proces, a pokud nejste odborník, mohou vám uniknout některé důležité detaily.
- Jedna rychlá kontrola, kterou můžete snadno provést sami, je příležitostně zkontrolovat elektrické kabely, abyste se ujistili, že nejsou zlomené nebo roztřepené. Pokud jsou kabely poškozeny, vyměňte je.
Krok 4. Zkontrolujte kouřové detektory
Ujistěte se, že máte funkční detektory kouře na všech podlažích vašeho domova. Detektor kouře byste měli mít buď uvnitř, nebo těsně mimo kuchyň.
Někdy mohou neškodné incidenty v kuchyni spustit poplach a vést lidi k vypnutí detektoru nebo jeho odstranění. Pokud k tomu dojde, nezapomeňte detektor znovu připojit a znovu zapnout, abyste byli připraveni na jakékoli budoucí incidenty
Krok 5. Odpojte elektrické spotřebiče, pokud je nepoužíváte
I když jsou spotřebiče vypnuté, stále odebírají elektrický proud. Pokud je výrobek vadný nebo vadný, může ponechání v zásuvce způsobit požár.
- Vypěstujte si zvyk odpojovat všechny spotřebiče před spaním nebo na dlouhé cesty.
- Když spotřebiče používáte, zapojte je přímo do elektrické zásuvky. Nikdy nepoužívejte prodlužovací kabel nebo prodlužovací kabely, protože by se mohly přehřát a způsobit požár.
Metoda 2 ze 2: Procvičování bezpečnosti při vaření
Krok 1. Nenechávejte vaření jídla bez dozoru
Pokud smažíte, grilujete, vaříte nebo grilujete nějaké jídlo, musíte zůstat v kuchyni. Pokud potřebujete odejít, nejprve vypněte hořák. Pokud pečete, grilujete nebo vaříte jídlo, nastavte si časovač a pravidelně ho kontrolujte.
Krok 2. Sledujte, co vaříte
Mnoho požárů vzniká vařením při příliš vysokých teplotách. Dávejte pozor na jídlo a vypněte hořák, pokud uvidíte vařit kouř nebo tuk.
Krok 3. Otočte držadla hrnce a pánve směrem k zadní části kamen
Rukojeti visící přes okraj kamen jsou velkým nebezpečím, protože jsou snadno narazitelné, rozlévají obsah hrnce nebo pánve a potenciálně mohou způsobit popáleniny nebo požár. Otočením rukojetí zajistíte, že lidé budou méně narazit nebo na ně narazit.
Krok 4. Udržujte děti mimo varnou desku
Udělejte pravidlo, že se musí zdržovat nejméně 0,91 m od varné zóny nebo jakékoli oblasti, kde se připravuje teplé jídlo a pití.
Pokud máte děti, zvažte nákup ochranného krytu na kamna, zábrany, která zabrání dětem v kontaktu s horkými povrchy a chrání před popálením
Krok 5. Nenoste při vaření dlouhé, volné rukávy
Volný oděv může snadno protáhnout jídlo, dotknout se otevřeného ohně nebo se zachytit o držadla hrnce. Abyste se vyhnuli tomuto nebezpečí, vyhrňte si dlouhé rukávy nebo noste přiléhavý oděv.
- Než začnete vařit, odstraňte všechny ostatní volné oděvy, jako jsou šály nebo kravaty.
- Dlouhé vlasy mohou způsobit podobné nebezpečí. Nezapomeňte dlouhé vlasy svázat, aby vám při vaření nepřekážely.
Krok 6. Udržujte všechny hořlavé předměty mimo varnou desku
Je obvyklé položit vedle kamen ručník nebo držák hrnců a zapomenout na to, ale tyto předměty se mohou snadno dostat příliš blízko topného tělesa a vznítit se. Jakékoli hořlavé předměty, jako jsou rukavice, záclony, dřevěné nádobí a obaly, by měly být uchovávány mimo kamna a mimo nebezpečí.
Pokud jsou vaše závěsy blízko varné desky, zvažte místo toho použití žaluzií
Krok 7. Nepoužívejte v mikrovlnné troubě kovové předměty
Mikrovlnné kovové předměty, jako je hliníková fólie nebo stříbro, mohou vytvářet jiskry a zapálit oheň.
Krok 8. Při vaření mějte v blízkosti chňapku a kovové víko hrnce
Pokud budete mít tyto položky po ruce, může vám to pomoci uhasit malé ohniště. V případě požáru vypněte hořák a poté nasuňte víko na oheň a držte jej tam, dokud nebude chladný. Pokud zvednete víko příliš brzy, oheň by mohl začít znovu.
Při požárech z tuků nezapomínejte nikdy na hašení ohně vodou, protože tím se bude jen šířit. Místo toho použijte víko k udušení ohně
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
Tipy
- Ujistěte se, že kouřové hlásiče fungují na všech úrovních vašeho domu.
- Pokud se spustí trouba, vypněte konvenční nebo mikrovlnné trouby a zavřete dvířka. V případě požáru malého tuku v kamnech vypněte sporák.
- Pokud dojde k požáru v kuchyni nebo kdekoli ve vaší domácnosti, rychle vypadněte z domu a zavolejte záchrannou službu nebo číslo tísňové linky. Pokud se cítíte schopni hasit, nejprve dejte ostatním z domu a ujistěte se, že budete moci odejít, pokud se oheň vymkne kontrole.
- Možná budete chtít investovat do hasicího přístroje pro kuchyňský kout.
Varování
- Nikdy neházejte vodu ani nepoužívejte hasicí přístroj na tukový oheň, protože to požár pouze rozšíří.
- Pokud pijete alkohol, užíváte léky, které by mohly způsobit ospalost nebo jste jinak narušeni, nechte vařit někoho jiného.
- Zvláště opatrní buďte při vaření s olejem. Nepřeplňujte hrnce a pánve olejem a vždy přidávejte jídlo opatrně, aby nedošlo k postříkání.
- Při instalaci a používání spotřebičů, jako jsou kamna a trouby, dodržujte pokyny výrobce.
- Vždy zkontrolujte, zda vaše kamna, trouby a další kuchyňské spotřebiče byly testovány renomovanou laboratoří. Ve Spojených státech, Kanadě a některých evropských a asijských zemích hledejte pečeť Underwriters Laboratory na produktu, který je označen „UL“.
