Chtěli jste někdy pěstovat vlastní hrozny? Vinná réva je krásná i užitečná a je jednou z nejstarších pěstovaných rostlin. Hrozny se obvykle množí z řízků nebo roubů; pokud jste však odhodlaní (je to těžké!) a trpěliví (trvá to dlouho!), můžete pěstovat hrozny ze semen. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli, jak na to.
Kroky
Část 1 ze 3: Výběr hroznových semen
Krok 1. Vyberte správnou odrůdu
Na světě existují tisíce odrůd hroznů. Pro největší úspěch při pěstování hroznů si vyberte odrůdu, která vám bude nejlépe vyhovovat. Proveďte malý průzkum odrůd hroznů a mějte na paměti následující:
- Vaše důvody pro pěstování hroznů. Možná budete chtít jíst ovoce, vařit džem, vyrábět víno nebo jen přidat krásu vinné révy na svůj dvůr. Zjistěte, které odrůdy jsou pro váš zamýšlený účel nejlepší.
- Vaše klimatické podmínky. Různé odrůdy hroznů jsou vhodnější pro určité zeměpisné oblasti a klimatické podmínky. Přečtěte si o hroznech, o kterých je známo, že si ve vaší oblasti vedou dobře.
- Přírodní variace mezi hrozny pěstovanými ze semen. I mezi hrozny stejného druhu existují určité genetické rozdíly, takže hrozny, které pěstujete, nemusí dopadnout přesně podle vašich představ. Jděte do svého projektu s otevřenou myslí a buďte připraveni experimentovat.
Krok 2. Získejte semena hroznů
Jakmile identifikujete odrůdu hroznů, které chcete pěstovat, pořiďte si semínka. Můžete je získat z hroznů, které jste si koupili, ze školky, z divoké vinné révy ve vašem dvoře (v některých oblastech) nebo od jiného zahradníka.
Krok 3. Zajistěte, aby byla semena životaschopná
Prozkoumejte semena, abyste se ujistili, že jsou zdravá a v dobrém stavu. Jemně stiskněte semeno mezi dvěma prsty. Zdravé semeno je na dotek pevné.
- Podívejte se na barvu semínka. Ve zdravém semenu hroznů uvidíte pod semenným obalem světle šedý nebo bílý endosperm.
- Vložte je do vody. Zdravá, životaschopná semena se ponoří do vody. Zlikvidujte všechna plovoucí semena.
Část 2 ze 3: Připravte svá semena pro růst
Krok 1. Připravte semena
Vezměte životaschopná semena a důkladně je omyjte, abyste odstranili veškerou dužinu nebo jinou hmotu. Namočte je do malého množství destilované vody až na 24 hodin.
Krok 2. Stratifikujte svá semena
Mnoho semen vyžaduje pro zahájení procesu klíčení období chladných a vlhkých podmínek. V přírodě je toho dosaženo, když semena přes zimu sedí v zemi. Tyto podmínky můžete napodobit procesem stratifikace. U hroznových semen je nejlepší čas začít se stratifikací v prosinci (zima na severní polokouli).
- Připravte záhon pro svá semena. Naplňte vzduchotěsný sáček nebo jinou kapsli měkkým médiem, jako jsou vlhké papírové ručníky nebo písek, vermikulit nebo rašelinový mech, který byl navlhčen. Rašelinový mech je nejlepší volbou pro hroznová semena, protože jeho protiplísňové vlastnosti pomohou eliminovat plísně poškozující osivo.
- Vložte semínka do postele. Zakryjte je asi 1/2 "(1,25 cm) pěstebním médiem.
- Semena dejte do chladu. Ideální teplota pro stratifikaci je stabilních 1–3 ° C (35–40 ° F), proto je pro tento proces dobrým místem chladnička. Uchovávejte semena v chladničce dva až tři měsíce. Nedovolte jim zmrazit.
Krok 3. Zasaďte semena
Brzy na jaře vyjměte semena z chladničky a zasaďte je do květináčů naplněných dobrou zeminou. Semena vysaďte jednotlivě do malých květináčů nebo do větších květináčů, mezi nimiž musí být alespoň 1 1/2 palce (3,8 cm).
- Zajistěte, aby vaše semena zůstala dostatečně teplá. Pro správné vyklíčení potřebují semena denní teploty nejméně 20 ° C a noční teploty kolem 15 ° C. Pomocí skleníku nebo oteplovacích rohoží udržujte semena na správné teplotě.
- Půdu udržujte vlhkou, ale ne příliš vlhkou. Jakmile povrch začne vypadat suchý, zamlžte jej jemným proudem vody.
- Zkontrolujte růst. Klíčení hroznových semen obvykle trvá 2–8 týdnů.
Krok 4. Transplantujte své sazenice
Když vaše sazenice narostou na přibližně 3 palce (8 cm), přesaďte je do květináčů o průměru 4 palce (10 cm). U nejzdravějších rostlin udržujte své sazenice uvnitř nebo ve skleníku, dokud nedosáhnou výšky 12 palců (30 cm), mají dobrou síť kořenů a alespoň 5-6 listů.
Část 3 ze 3: Stěhování vinné révy ven
Krok 1. Vyberte dobré místo pro vinnou révu
Aby vinná réva prospívala, potřebuje správné množství slunce, správné odvodnění a formu podpory.
- Vyberte si slunné místo. Hrozny potřebují 7-8 hodin plného slunce denně pro dosažení nejlepších výsledků.
- Ujistěte se, že máte dostatek místa. Rozmístěte své rostliny zhruba 2,5 metru od sebe, aby mohly růst.
Krok 2. Před výsadbou si připravte půdu
Hrozny vyžadují dobře odvodněnou půdu. Pokud máte hlínu nebo jinou špatně odvodněnou půdu, doplňte ji rozloženým kompostem, pískem nebo jinými úpravami půdy, abyste zvýšili odvodnění. Alternativně použijte vyvýšené lůžko naplněné dobrou písčitou hlínou smíchanou s kompostem.
- Před výsadbou hroznů zkontrolujte pH půdy. Různým druhům hroznů se nejlépe daří s různými úrovněmi pH půdy (5,5-6,0 pro domorodce, 6,0-6,5 pro hybridy a 6,5-7,0 pro viniferu), takže je nejlepší buď zasadit v oblasti s úrovní pH ve správném rozmezí nebo upravte pH půdy před výsadbou.
- Pokud plánujete pěstovat hrozny pro víno, mějte na paměti, že chuť vína ovlivní různé druhy půd (např. Písčité, hlinité, bohaté na vápenec nebo bohaté na jíl).
Krok 3. Oplodněte své hrozny po výsadbě
Dva týdny po výsadbě přidejte do půdy kolem základny svých mladých rostlin malé množství hnojiva 10-10-10. Tento postup opakujte jednou ročně každé jaro.
Krok 4. Řádně podepřete své hrozny
Vinná réva potřebuje ke správné podpoře mříž nebo altán. První rok na vinici (2 roky po spuštění ze semene), kdy jsou vaše rostliny ještě malé, budou stačit kůly, které je podpoří a udrží mimo zemi. Jak rostou, budete je muset vycvičit na mříž nebo altán. Připevněte špičku výhonků k drátu a nechte ji růst podél drátu.
Krok 5. Pečujte o své rostliny řádně a připravte se na čekání
Vinné révě trvá až tři roky, než začne produkovat ovoce. Během této doby je správná péče a školení o vaše rostliny zásadní pro dosažení nejlepšího výnosu ovoce.
- První rok: Sledujte růst. Vyberte na rostlině tři nejsilnější výhonky a nechte je růst. Odstraňte všechny ostatní. Tři zbývající výhonky budou silnější a energičtější.
- Druhý rok: Hnojit pomocí vyváženého hnojiva. Odstraňte shluky květin, jakmile se objeví; ponechání révy tak brzy plodit vyčerpá její energii. Odstraňte všechny pupeny nebo výhonky, které rostou pod třemi hlavními, které jste vybrali předchozí rok. Řezejte pořádně. Volně přivažte dlouhé výhonky k altánu nebo mříži.
- Třetí rok: Pokračujte v hnojení a odstraňování nízkých pupenů a výhonků. Během tohoto roku můžete dovolit, aby několik květních shluků zůstalo a produkovat malou úrodu hroznů.
- Čtvrtý rok a později: Pokračujte v hnojení a prořezávání. Letos i potom můžete nechat všechny shluky květin ovoce, pokud si budete přát.
- Při prořezávání si uvědomte, že hrozny budou plodit na jednoletém dřevě (tj. Na dřevě, které vyrostlo během předchozí sezóny).
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
Tipy
- Nečekejte, že vaše semena přinesou přesný typ hroznů, ze kterých pocházejí. Možná budete překvapeni výsledkem!
- Hroznová semena lze ve stratifikaci udržovat po dlouhou dobu (i roky), protože v těchto podmínkách zůstanou semena spící.
- Pokud vaše semena nevyklíčí na první pokus, vraťte je do stratifikace a zkuste to znovu příští sezónu.
- Pokud si nejste jisti, jak cvičit a prořezávat vinnou révu, promluvte si se zahradníkem nebo školkou a požádejte o pomoc.
